Как набрать вес при хроническом панкреатите и холецистите

Одним из частых признаков панкреатита считается быстрая потеря веса. Дефицит массы становится более явным при запущенном заболевании. Как набрать вес при панкреатите — серьезный вопрос, который требует незамедлительного решения, так как это может привести ко множеству осложнений.

В силу специфических особенностей такого заболевания, как панкреатит, у больных с этим диагнозом наблюдается сильная потеря массы тела за сравнительно короткий промежуток времени.

Чем дальше развивается панкреатическая недостаточность, тем с более серьезными проблемами ЖКТ сталкивается человек и даже полноценное питание не может помочь ему вернуться в прежнее состояние.

О патологии

Под панкреатитом стоит понимать болезнь, которая мешает корректно работать органу поджелудочной железы. Выходит, что в организме отсутствует ряд важных веществ, которые должны быть в нужном количестве всегда. Патология может развиваться в будущем, сопровождаясь массой осложнений. В итоге, чтобы нормально переваривать еду, нужно отладить работу железы. В обратном случае не переваренная пища оседает в области слизистой кишечника и провоцирует раздражение.

Все это приводит к тому, что органы желудочно-кишечного тракта оказываются подвержены серьезной нагрузке. Человек сталкивается с яркой симптоматикой патологии, если это острая форма панкреатита. Начинается диарея, приступы рвоты и повышен метеоризм. Резкая корректировка способствует тому, что химический состав секрета изменяется, система ЖКТ больше не способна воспроизводить те ферменты, которые будут поддерживать полноценную работу системы пищеварения.

Все это негативно влияет на всасывающий аппарат. Не переваренная пища сопровождается присутствием ворсинок в области слизистой. Этот химус негативно отражается на работе тонкого кишечника, провоцируя серьезные сбои в организме человека в целом. Выходит, что нужное количество важных нутриентов отсутствует, а потому человек и начинает резко худеть. Микроэлементы действительно несут в себе пользу. Белок позволяет образовывать новые ткани и клеточную систему, когда жиры участвуют в обмене витаминов и холестерина.

Эти элементы провоцируют появление подкожной жировой прослойки. Она несет ответ за стабильную терморегуляцию и защиту внутренних органов. Не исключением является и глюкоза, которая в организме занимает позицию поставщика энергии. Когда наблюдается недостаток ферментов, организму сложно приобрести их иным способом. Именно по этой причине наблюдается растрата подкожного жира, гликогена из мышц и печени. В итоге, если белка в организме нет, то человек переходит к стадии резкого похудения, на фоне этого проявляются признаки дистрофического состояния организма.

Причины потери веса при заболевании панкреатитом

При нарушении работы поджелудочной железы, выработанные в ней ферменты, не поступают в кишечник, а остаются в железе, вызывая воспалительный процесс. Таким образом, возникает панкреатит — воспаление тканей поджелудочной железы.

Если заболевание не лечить вовремя, происходит отмирание отдельных участков поджелудочной железы. Так как необходимые ферменты не поступают в кишечник, процесс пищеварения нарушается.

Во время переваривания пищи в двенадцатиперстной кишке, происходит активное всасывание полезных и необходимых человеку веществ в кровь, благодаря многочисленным ворсинкам, пронизанным микрокапиллярами, которые выстилают двенадцатиперстную кишку.

Но так как поджелудочная железа частично потеряла свою работоспособность, ферментов не хватает, часть пищи просто не переваривается и человек недополучает необходимое количество полезных веществ. И даже те пациенты, у кого отмечен лишний вес перед началом болезни, быстро теряют его.

Важно! Плохо переваренная еда покидает кишечник в виде диареи, которая сопровождается метеоризмом, спазмами и другими побочными эффектами. Человек начинает терять массу тела и со временем этот процесс может достигнуть критического уровня.

Недополучая из пищи полезные вещества, организм компенсируют их за счёт расщепления подкожной жировой клетчатки. Таким образом, человек худеет, не понимая причины происходящего. Такое похудение опасно для нормального функционирования организма. Из-за того, что нарушается расщепление и всасывание компонентов пищи в кровь, организм испытывает недостаток белков, являющихся строительным материалом клеток, жиров и особенно глюкозы, которая играет важную роль в образовании энергии в клетках нашего тела.

Несколько секретов по увеличению массы тела больного панкреатитом

В первую очередь, нужно пройти консультацию у толкового диетолога. Нужно обратиться к нему за помощью в разработке диетической картины питания, чтобы он взял в учет состояние органов ЖКТ и имеющихся патологий. Врач сможет просчитать все показатели, отработать жиры, белки и углеводы, беря в расчет еще и энергетические расходы показателей. В последующем врач может поделиться информацией, как делать подсчеты, какой оптимальный вариант приготовления блюд, что позволит поддерживать желаемый вес.

Основываясь на меню, составленное диетологом, гастроэнтеролог сможет ввести дозировку ферментов. Все это рассчитывается, опираясь на данные лабораторных исследований. Рекомендуется включить в меню разные мясные и детские пюре, кашки. Такие продукты разработаны при учете необходимости потребления их детьми. Данная категория потребителей нуждается в правильном развитии и росте организма в определенные временные рамки. Составы средств богаты витаминами и микроэлементами.

Они способствуют увеличению веса. Плюс ко всему, банки с детским пюре имеют небольшой объем. Это очень удобно при панкреатите, ведь стоит вспомнить, что диетическое питание «Стол №5» предусматривает дробный рацион, когда кушать нужно небольшими порциями. Полезными окажутся кухонные весы. Благодаря данному прибору можно правильно рассчитывать продукты для готовки вкусных блюд диетического меню. Расчет потребляемых пищевых ферментов также важен, чтобы принимаемая еда была тщательно переработана, да и несла только пользу организму.

Не менее важным этапом в наборе веса при панкреатите будет использование для приготовления блюд только свежих и высококачественных продуктов. Устойчивое увеличение массы тела у человека будет подтверждать правильность применяемых мер, что положительно скажется на результате лечения пациента с панкреатитом в целом. Кроме этого, помните, что нужно кушать больше творога, о пользе протеиновых коктейлей поговорим немного ниже. У них действительно уникальные возможности.

Но самый большой плюс в том, что готовить их можно в домашних условиях, при наличии доступных ингредиентов. Напитки позволяют поддерживать высокий показатель белка. А это большой вклад в восстановление организма. Конечно же, тут стоит заметить, что данные рекомендации принесут пользу в том случае, если человек прошел обследование у лечащего врача и получил одобрение на их применение.

Помните, что каждый случай является индивидуальным, а потому не стоит допускать экспериментов со своим здоровьем, которые могут принести неприятные неожиданности и непредвиденное обострение панкреатита, сопровождающееся в последующем осложнениями.

Как набрать нормальный вес?

Для того чтобы не только остановить похудение, но и вернуть потерянные килограммы, помимо соблюдения принципов правильного питания, потребуется обязательно проконсультироваться с диетологом. Врач подскажет, какие продукты, в каком количестве, когда, как лучше употреблять для достижения быстрого эффекта без вреда для здоровья.

В первые сутки обострения панкреатита есть ничего нельзя. Пациенту разрешается только пить теплую воду, слабо заваренный отвар шиповника или минералку без газа. После стихания острых болей в животе, купирования рвоты и диареи в диету вводят кисели, протертые, жидкие, пюреобразные блюда из разрешенных овощей, круп, фруктов.

Когда проходит обострение, воспалительный процесс в поджелудочной железе переходит на этап ремиссии, меню больного, составленное специалистом, становится более разнообразным. Врач рассчитывает оптимальное количество белков, углеводов и жиров, необходимых для набора веса пациентом при панкреатите исходя из индекса массы тела, общего самочувствия, сопутствующих заболеваний и уровня суточной затраты энергии. Общие советы, которые дают врачи для набора веса:

1. Увеличить количество белковых продуктов в рационе: нежирное мясо, рыба, яичный белок, кисломолочные продукты.
2. Для скорейшего восстановления нормального обмена веществ требуется достаточное количество витаминов и микроэлементов, поэтому в меню должно быть достаточно овощей, фруктов, ягод – свежих или термически обработанных, в зависимости от вида продукта и состояния ЖКТ пациента. Фрукты с содержанием простых углеводов нельзя употреблять пациентам с сахарным диабетом.
3. Оптимальными способами приготовления блюд являются варка, тушение, приготовление на пару, запекание. Такая термическая обработка позволяет сохранить все необходимые вещества, способствующие набору массы тела, и не наносит вреда органам пищеварительного тракта.

Возможно ли остановить потерю веса

Потеря веса при панкреатите – серьёзное осложнение. С ним можно справиться, строго следуя рекомендациям медиков. Необходимо пройти комплексное медицинское обследование и выявить болезни, усугубляющие течение панкреатита. Сюда относятся гастрит, холецистит, сахарный диабет и прочие заболевания. Не избавившись от болезней, набрать вес будет трудно.

С целью восполнения недостатка ферментов поджелудочной железы гастроэнтерологи назначают лекарственные препараты, содержащие панкреатин: Мезим, Креон, Панзинорм, Биозим и прочие. Принимают во время еды, запивая щелочной минеральной водой без газа.

Чтобы остановить похудение, необходимо тщательно пересмотреть рацион питания.

Как правильно употреблять пищу

Общие советы по тому, как набрать вес при гастрите и панкреатите, включают в себя и ряд рекомендаций по употреблению пищи:

• Разделите свое меню на 6 приемов пищи. Кушайте небольшими порциями.
• При данных заболеваниях противопоказана как слишком горячая, так и слишком холодная пища. Самая подходящая температура — 37 градусов.
• Возьмите за правило не пить воду и напитки при приеме еды. Исключением может стать только минеральная вода без газа — чтобы запить таблетки.
• Тщательно пережевывайте еду, чтобы она пропиталась слюной. Ведь в последней содержится белок амилаза, который помогает расщеплять углеводы.

Каким должно быть питание при панкреатите

Жесткая диета становится непременным атрибутом пациентов с диагнозом панкреатит. От точности выполнения рекомендаций зависит выздоровление и восстановление нормальной массы тела. Отклонения от диеты грозят обострением болезни.

Основные принципы

Рекомендации по питанию при воспалении поджелудочной железы сводятся к положениям:

• Пищу принимают шесть раз в день небольшими порциями;
• Продукты, овощи и фрукты, отваривают либо запекают;
• Нельзя употреблять слишком горячую и слишком холодную пищу. Оптимальная температура – 37 градусов;
• Пищу необходимо тщательно пережевывать для пропитывания слюной. В составе слюны содержится амилаза – белок, помогающий расщеплять углеводы;
• Во время еды нельзя употреблять воду и напитки. Исключение – минералка, чтобы запить таблетки;
• За полчаса – час до еды полезно выпить стакан минеральной воды без газа. Наилучшими при панкреатите считаются Боржоми, Нарзан, Ессентуки;
• Рекомендуется минимизировать употребление соли, провоцирующей выделение желудочного сока. Соляная кислота, вырабатываемая в желудке, вызывает отёк поджелудочной железы.

Необходимо употреблять рекомендованные гастроэнтерологами и диетологами продукты. При панкреатите питание рекомендуется щадящее для поджелудочной железы и прочих органов желудочно-кишечного тракта. Нельзя употреблять продукты, провоцирующие бродильные и гнилостные процессы в кишечнике. При назначении диеты врачи учитывают стадию болезни у пациента – острая или ремиссия, наличие сопутствующих болезней.

Жесткая диета – путь к выздоровлению

В первые дни острого воспаления показан режим полного отказа от пищи. Разрешается небольшое количество минеральной воды без газа, подогретой до 37 градусов или несладкий тёплый чай. На третий – четвертый день, когда пациент чувствует себя нормально, понемногу добавляют протёртые супы и пюре. Затем постепенно переходят к остальным продуктам. Поджелудочная железа восстанавливается медленно, диета продлится не менее двух месяцев.

Что разрешено при панкреатите:

• Нежирное мясо (подойдет телятина, курица, кролик, индейка) в рубленом виде, приготовленное на пару;
• Отварная нежирная рыба – минтай, хек, щука;
• Яйца всмятку или в виде омлета, не более раза в неделю;
• Хлеб белый, слегка зачерствевший, галетное печенье;
• Макаронные изделия без заправок. Можно добавить немного оливкового масла;
• Каши – гречневая, овсяная, манная, рисовая, сваренные на воде;
• Овощи только отварные и протёртые, в виде запеканок, суфле, супов-пюре;
• Кисломолочные продукты – кефир, ряженка, творог с минимальной жирностью;
• Из напитков предпочтительнее кисели и компоты, некрепкий чай;
• Фрукты в печёном виде.

Продукты, запрещённые при панкреатите

При воспалении поджелудочной железы предписывается исключить из рациона продукты, стимулирующие активность органа. Уменьшение выработки ферментов способствует снятию воспаления. К запрещённым продуктам относятся:

• Жареные и сырокопчёные продукты;
• Мясные и рыбные бульоны;
• Жиры животного происхождения;
• Хлебобулочные изделия из ржаной муки, сдоба;
• Алкоголь, сладкие газированные напитки, соки, кофе;
• Овощи в сыром виде;
• Острые специи.

Строго придерживаясь рекомендаций врачей, соблюдая диету и принимая лекарственные препараты, можно добиться уменьшения или полного исчезновения воспаления поджелудочной железы и остановки потери веса.

Дополнительные методы

Существует несколько дополнительных способов набора веса при панкреатите. Целесообразность их применения и безопасность для организма определяется лечащим врачом индивидуально:

Употребление протеиновых коктейлей. Они содержат большое количество белковых соединений, аминокислот, являющихся строительным материалом для мышечной ткани. При регулярном их употреблении увеличивается объем и масса мускулатуры тела. К этому нередко прибегают профессиональные спортсмены бодибилдеры. Магазинные напитки при заболеваниях ЖКТ лучше не пить, так как они часто содержат различные консерванты, ароматизаторы, вредные для поджелудочной железы. Дома можно самостоятельно приготовить полезные и вкусные напитки из кефира, обезжиренного молока, творога и разнообразных фруктов или ягод (клубника, бананы, черника и другие).

Использование биологически активных добавок с аминокислотами. Иногда (обычно в тяжелых случаях авитаминозов, выраженном снижении иммунитета и нарушении метаболизма) врач рекомендует курсовой прием таблетированных витаминно-минеральных комплексов.

Занятия спортом. Индивидуально подобранный комплекс лечебной физкультурные только нормализует общее самочувствие и состояние поджелудочной железы, но и поможет постепенно набирать вес: регулярные нагрузки на мышцы туловища приводят к увеличению их объема и массы.

Народные методы, способствующие повышению иммунитета, очищающие организм, судя по отзывам пациентов, также помогут больному решить проблему сильного похудения, истощения.

Продукты, разрешенные при панкреатите

Как же поправиться при панкреатите? Не забывайте о внушительном списке разрешенных продуктов и блюд, которые точно не навредят поджелудочной железе:

• рубленая нежирная индейка на пару, телятина, курица, крольчатина;
• нежирная вареная рыба — щука, хек, минтай;
• яйца — и омлет, и всмятку, но не более одного приема в неделю;
• печенье-галеты, вчерашний белый хлеб;
• ассортимент макаронных изделий — допускается немного заправлять оливковым маслом;
• каши на воде, сваренные из круп: овсяной, манной, рисовой, гречневой;
• протертые или запеченные овощи: суфле, пюре, запеканка;
• кисломолочная продукция с наименьшей жирностью: кефир, творог, ряженка;
• запеченные фрукты;
• некрепкий чай;
• фруктовые и ягодные кисели и компоты.

Задача – набрать вес

С задачей набрать вес при панкреатите сталкиваются пациенты после окончания острого периода заболевания. Масса тела уже не уменьшается, предстоит попытаться вернуть утраченные килограммы.

Необходимо пересмотреть рацион питания. Желательно прибегнуть к помощи опытного диетолога, он рассчитает количество белков, жиров и углеводов, предназначенное к употреблению ежедневно, чтобы набирать вес. На основании подсчетов составляется меню, выбираются подходящие рецепты блюд.

Важно включить в рацион побольше белковых продуктов. Именно белок становится строительным материалом для новых клеток. Лучше употреблять белки животного происхождения – нежирную курятину, говядину, обезжиренный творог, яйца.

Чтобы поправиться при панкреатите, требуется восстановить обмен веществ, нарушенный во время острого периода болезни. Результата достигают, принимая витаминно-минеральные комплексы. Подобный приём настраивает метаболизм пищеварительной системы, пища лучше усваивается. Нелишним будет напоминание, что назначать витаминные препараты должен лечащий врач.

Некоторые диетологи советуют для набора веса употреблять в пищу детское питание – фруктовые, овощные и мясные пюре. В необычных рекомендациях виден смысл, поскольку детские консервы содержат необходимые вещества, способствующие росту и правильному развитию. Расфасованные в маленькие баночки пюре идеально подходят для дробного питания.

Не забывайте о лечении

Говоря о том, как набрать вес при хроническом панкреатите, не нужно забывать о приеме БАДов и лекарственных средств, которые способствуют этому процессу:

• Нехватку пищеварительных ферментов можно нейтрализовать приемом двухоболочечного панкреатина.
• По рекомендации специалиста больным нередко назначается прием витаминно-минеральных комплексов (С, Р, В и ретинол), помогающих организму легче усваивать пищу, быстрее восстановить обмен веществ.
• Полезны будут и БАДы, содержащие аминокислоты, которые способствуют как восстановлению функций ЖКТ, так и увеличению веса тела.

Главный совет стремящимся набрать вес при панкреатите — строго соблюдать диету, согласованную со специалистом. Надо выполнять правила приготовления и приема пищи, полностью исключить из рациона запрещенные продукты. Восстановить прежнюю массу тела при этой болезни нелегко, но вполне возможно.

Рекомендации для приостановления утраты веса

При панкреатите хронической степени, падение массы тела можно притормозить, если достичь положительных результатов в борьбе с заболеванием, то есть излечиться, или достигнуть его ремиссии.

Если болезнь сильно запущена, а ткани поджелудочной железы имеют сильные повреждения, и их функционирование на грани, дефицит ферментов пищеварения восполняется панкреатином, правильно подобрав его дозу.

Для этого назначаются двухоболочечные препараты, медикаментозное действие которых построено на том, что они помогают переваривать еду способом, имеющий схожесть с естественным физиологическим действием.

Для начала, рекомендуется произвести тщательное обследование у врача, сдав все необходимые анализы. Такая мера необходима для выявления полной картины болезни и обнаружения сопутствующих аномалий.

Многие пациенты с панкреатитом страдают холециститом, сахарным диабетом, гастритом и другими болезнями. Игнорируя их, нельзя максимально решить проблему с пищеварительной системой, а это значит, набор веса при панкреатите вряд ли произойдет.

В первую очередь, кардинально пересмотреть свой рацион, придерживаться рекомендаций лечащего врача, и неукоснительно соблюдать назначенную диету. При таком серьезном заболевании, как хронический панкреатит, нужно взвешенно подходить к употреблению пищи и никогда не забывать об этом:

Питаться нужно часто, идеальным вариантом является шестиразовое питание. Также не забывайте и о том, что порции не должны быть большими, соблюдайте их размер.

Не стоит поддаваться соблазну и включать в свой рацион те продукты, которые строго запрещены при панкреатите. Такая неосмотрительность чревата новым обострением болезни.

Пищу нельзя кушать в горячем или холодном состоянии. Этого правила нужно неукоснительно придерживаться. Идеальная температура еды – 37 градусов, при которой еда усваивается лучше всего, а работа ферментов – максимальная.

Старайтесь не спеша пережевывать пищу, для лучшей ее пропитки слюной. Амилоза, которая находится в слюне, расщепляет крахмал непосредственно в ротовой полости. Тщательное пережевывание предполагает не только твердую еду, это относится к мягким и пюреобразным блюдам, которые тоже должны пропитаться слюной.

Принимая пищу, не запивайте ее напитками, которые попадая на нее сверху, разряжает густоту ферментов пищеварения, тем самым теряется их активность. Прием жидкости допускается через 30-60 минут после еды (другие источники рекомендуют употреблять жидкость только через 1,5-2 часа после еды).

Что вызывает холецистит?

95% случаев заболевания вызваны камнями в желчном пузыре, которые сформированы из холестерина и билирубина в желчи. Другие, менее распространенные, причины:

• повреждение – травма живота, хирургическое вмешательство;
• инфекция – если инфекционный процесс размещен в желчи, может развиться воспаление желчного пузыря;
• опухоль – она может нарушить выход желчи из пузыря, что может привести к ее застою и развитию холецистита.

Факторы риска формирования желчных камней:

• женский пол (у мужчин камни в желчном развиваются в 2 – 3 раза реже, поэтому симптомы холецистита у женщин встречаются намного чаще);
• принадлежность к скандинавскому и латиноамериканскому этносу;
• ожирение или быстрое снижение веса;
• некоторые лекарственные средства;
• беременность (при беременности повышенный уровень прогестерона может привести к застою желчи);
• возраст (холецистит у детей встречается намного реже, чем у взрослых и, тем более, пожилых людей).

Бескаменный холецистит возникает при состояниях, при которых развивается застой желчи:

• критическое состояние;
• большие операции или тяжелые травмы;
• заражение крови;
• голодание;
• болезни сердца;
• сахарный диабет;
• ВИЧ.

Что происходит в организме человека при болезни?

Работа поджелудочной железы связана с функционированием желчного пузыря и 12-перстной кишки. Поджелудочная вырабатывает ферменты, которые поступают по протокам в ДПК, где, соединяясь с желчью, активизируются и начинают участвовать в процессах пищеварения. Секрет поджелудочной железы содержит необходимые для пищеварения ферменты, и при их нехватке белки, жиры и углеводы, поступающие с едой, неспособны усвоиться организмом.

Панкреатит – заболевание, при котором происходит воспаление поджелудочной железы. В результате воспаления выработка секрета железы повышается, а его отток из органа затрудняется. Фиксируется усложнение процесса переваривания поступающего в кишечник пищевого комка. Частицы пищи оседают на стенках кишки, раздражают их и провоцируют нарушение стула. В организм перестают поступать белки, участвующие в строении мышц, жиры, необходимые для усвоения витаминов в процессе холестеринового обмена, нормальной теплорегуляции и защиты внутренних орган – систем, а также углеводов, которые являются источником энергии.

Дефицит этих важных веществ компенсируется за счет имеющихся резервов. Расходуется подкожный жир, после гликогена из печени и мышц, в итоге наблюдается резкое снижение веса. Хронический панкреатит сопровождается нарушением пищеварения – мальдигестией и сбоем процессов усвоения питательных веществ – мальабсорбцией, чем и обусловлена потеря веса при данной патологии. Восстановить нормальный вес при панкреатите возможно при соблюдении специально составленной диеты и проведении профилактических мер с целью предупреждения обострения заболевания.

Как набрать вес при панкреатите поджелудочной железы

Длительное течение панкреатита, сопровождающееся ферментной недостаточностью, приводит к сильному похудению, иногда даже к дистрофии. Изменяется внешний вид больного, возникают опасные для жизни состояния, особенно когда снижение веса продолжается. Остановить процесс похудения и вернуть нормальный вес – важные задачи при лечении хронического панкреатита. Осуществлять это можно медикаментозным способом и соблюдением специально разработанной системы питания.

Данные способы эффективны только на фоне устойчивой ремиссии, именно поэтому больной должен принимать соответствующее лечение, после чего приступить к нормализации веса.

Причиной резкой потери веса и появления сильной худобы является также развитие психологической аномалии– анорексии, при которой аппетит может пропасть полностью. При панкреатите, особенно если наблюдаются регулярные повторения, это состояние развивается в связи с трудностями нормального питания без последующего появления боли в животе, тошноты и рвоты, нарушения стула. Пациент, избегая появления неприятной симптоматики, отказывается принять еду, что и приводит к похудению. Лечение такого больного проводится совместно с психотерапевтом.

Эффективные способы набрать вес в домашних условиях

Весь интернет заполнен советами, как быстро похудеть, подкачаться, высушиться, но мало кто пишет о том, как увеличить вес, а для некоторых этот вопрос куда более актуальный, чем проблема избыточного веса. Не все хотят идти к врачу, одни просто боятся, другие не хотят. Поэтому набор веса в домашних условиях – лучший выбор. Существует несколько интересных безопасных советов, которые не требуют разрешения врача: Правильное питание, умеренное употребление белков, жиров и углеводов. Позитивный настрой, установки. Полезные витаминные препараты, например, рыбий жир. Спортивные добавки (протеин).

Диагностика

Медицинская терминология болезней может основываться как на названии конкретного органа (гастрит, дуоденит), так и включать наименование наиболее пораженной части. Бульбит — это воспаление отдела двенадцатиперстной кишки, прилегающего к выходному отверстию желудка. Точнее, расположенного между желудком и 12-перстной кишкой.

В международной классификации болезней (МКБ-10) указаны только два вида бульбитов: язвенный и эрозивный с кодом К 26.9. Остальные вариации диагнозов отражают эндоскопическое заключение, форму воспалительного процесса, анатомические изменения при гастрите или дуодените, но не являются отдельными заболеваниями. Включать развернутую картину в диагноз предлагает с 1991 года Сиднейская классификация гастритов, принятая на всемирном съезде гастроэнтерологов.

Причины

К бульбиту приводят те же причины, что вызывают гастрит, дуоденит:

• длительные стрессовые ситуации;
• срыв иммунитета;
• недостаток гормонов надпочечников;
• отягощенная наследственность;
• инфекция — у 70% больных выявлена Хеликобактерия, у остальных возможно заражение лямблиозом или гельминтами;
• нарушенный режим приема пищи, увлечение блюдами, постоянно раздражающими слизистую;
• курение и алкоголизм оказывают местное и общее токсическое действие.

Считается, что половина взрослого населения инфицирована Хеликобактерией. Доказан путь передачи заболевания через грязные руки. При снижении иммунитета проявляется гастрит или дуоденит в любой форме. В развитии болезни имеет значение рефлюкс (заброс содержимого) из луковицы 12-перстной кишки в желудок вместе с желчью и соком поджелудочной железы.

Симптомы

Для бульбита характерны симптомы гастрита, дуоденита и язвенной болезни.

иболее часто пациенты жалуются на ноющие или схваткообразные боли в подложечной области, отдающие вправо или в пупок. Они появляются через час-полтора после еды или ночью. Успокаиваются приемом пищи или средствами, снижающими кислотность. Из-за рефлюкса в пищевод забрасывается желчь, поэтому беспокоит горечь во рту, отрыжка.

Заболевание может протекать остро или принять хроническую форму с периодами обострения подобными язвенной болезни. Выраженные симптомы острого бульбита проявляются при инфекционных заболеваниях, пищевых отравлениях. Лечение приводит к полному выздоровлению.

Диагностика

Поставить диагноз «бульбит» можно только после фиброгастродуоденоскопии. Процедура проводится в каждой поликлинике, обязательно натощак. Оптика позволяет осмотреть поверхность пищевода, желудка и 12-перстной кишки, взять кусочки ткани на гистологический анализ, для бактериологического исследования.

В норме цвет слизистой желудка ярче, чем пищевода. Слизистая гладкая, блестящая, равномерно покрыта тонким слоем слизи. Складки хорошо расправляются с помощью поддувания воздуха. Видны красные тонкие артерии и синеватые вены. Отсутствует рефлюкс-симптом.

Разновидности бульбитов, так же как гастритов, различаются по характерной визуальной картине, распространенности процесса, глубине поражения слизистой. Принято различать бульбиты:

• Катаральный — вызывается Хеликобактерией, характерны участки воспаления, отечность складок, повышенное наполнение капилляров, яркость слизистой.
• Гиперпластический — характеризуется разрастанием клеток, возможна метаплазия эпителия (замена на нетипичные), складки грубые. Чаще обнаруживается в двух вариантах: зернистом (видны множественные бархатистые точечные разрастания) и полипозном (мелкие полипы до 5 мм высотой могут не отличаться по цвету от слизистой).
• Атрофический — возникает спустя несколько лет, каждое обострение ведет к ухудшению питания слизистой оболочки, она истончается, бледно-серого цвета, с просвечивающимися сосудами.
• Эрозивный — на слизистой появляются мелкие трещины, ранки различной формы, сосуды могут кровоточить.
• Поверхностный — не вызывает глубоких изменений, хорошо поддается лечению.
• Очаговый — картина поражения не слитная, можно выделить участки нормальной ткани.
• Диффузный — распространенные изменения всей внутренней поверхности.
• Лимфоидная гиперплазия луковицы 12-перстной кишки — возникает из лимфатических сосудов, проявляется бугристой поверхностью.
• Язвенный — обнаруживается язва с воспаленными краями на фоне гиперемированной слизистой.
• Геморрагический — локальные или множественные участки кровоизлияний, возможны кровоточащие сосуды в центре.

Лечение

Бульбит лечится так же как гастрит и дуоденит: необходимы диетические ограничения, изменение режима жизни и питания, проведение курса антибактериальной терапии, прием средств, нормализующих секреторную функцию желудка и 12-перстной кишки.

Все лечебные процедуры и назначения нужно согласовывать с врачом гастроэнтерологом.

Покалывание в правом боку может возникать периодически или же беспокоить постоянно. С правой стороны под ребрами располагается печень и желчный пузырь, поэтому неприятные ощущения в этой области часто наталкивают на мысль о нездоровье этих органов. Если покалывание превращается в боль и беспокоит часто, необходимо обратиться к врачу и пройти обследование.

Покалывающие неприятные ощущения в правом боку часто и у многих возникают при физических упражнениях, особенно при беге. Это связано с тем, что во время физических упражнений происходит растяжение мышц.

Покалывание в правом боку под ребрами при продолжении физических нагрузок превращается в боль и заставляет прекратить занятие.

По этой причине заниматься любыми интенсивными физическими упражнениями рекомендуют под наблюдением тренера. Нагрузка должна распределяться равномерно.

Часто рекомендуют заменить бег на быструю ходьбу или же начинать и заканчивать тренировку ходьбой. Если во время бега начинает колоть в правом боку, это не означает, что внутренние органы не здоровы. Это скорее признак слабой физической подготовки, чем болезни.

Во время активного движения кровь начинает циркулировать активнее и приливать к мышцам, которые испытывают нагрузку. Если организм при этом не подготовлен, внутренние органы испытывают большую нагрузку, особенно печень и селезенка. Отсюда и покалывание в правом боку.

Единственный способ прекратить неприятные ощущения – остановиться и отдохнуть. Продолжать тренировку придется в замедленном темпе. Иногда советуют при беге каждый раз выдыхать, когда правая нога касается земли. Это поможет снизить нагрузку на внутренние органы.

Покалывание в правом боку часто беспокоит и беременных женщин. Растущий плод давит на внутренние органы и смещает их. В третьем триместре беременности ребенок начинает интенсивно набирать вес. Чаще всего он располагается головкой вниз, а ногами давит на желудок, печень и желчный пузырь. По этой причине возникают покалывающие неприятные ощущения в правом боку, а также изжога.

При появлении постоянного покалывания и боли в правом подреберье необходимо обратиться к врачу. Если причины для такого состояния физиологические и связаны с давление матки на внутренние органы, врач порекомендует безопасные обезболивающие, а также специальные упражнения, например, коленно-локтевое положение, которое позволяет наладить отток желчи и снизить нагрузку на печень.

Покалывание в правом боку может быть симптомом заболевания, распознать которое без обследования невозможно. Чаще всего покалывание является лишь одним из симптомов заболевания.

Желчная колика. Желчная колика чаще всего возникает из-за камней в желчных протоках. Отток желчи нарушается и возникает спазм. Как правило, покалыванием колика не обходится.

Она может вызывать сильные резкие боли в правом боку. Помимо этого, возникает тошнота и рвота. Желчная колика может возникать и без камней, например, при дискинезии. Женщины сталкиваются с желчной коликой в 2 раза чаще мужчин.

Холецистит. Это воспаление желчного пузыря, которое часто перетекает в хроническую форму. При холецистите часто возникают боли и покалывания в правом боку. При острой форме заболевания наблюдается также тошнота, отрыжка с неприятным запахом, повышенная температура тела. Все это признаки воспалительного процесса, требующего немедленной медицинской помощи. Лечить холецистит народными средствами не рекомендуется.

Аппендицит. Аппендицит не так часто сопровождается сильными болями. Он может начинаться с легкого покалывания, несильной боли, тошноты или рвоты, диареи. По этой причине аппендицит на начальных этапах можно спутать с холециститом или пищевым отравлением. В этом опасность аппендицита: его можно упустить.

Единственно возможное лечение – хирургическое удаление воспаленного аппендикса. Нарушение (дискинезия) желчевыводящих путей. При подобных нарушениях наблюдается покалывание в правом боку под ребром, а такое тошнота, горький привкус во рту.

Чаще этот недуг проявляется в молодом возрасте. Причиной заболевания может быть врожденная аномалия, перенесенное заболевание (например, панкреатит, холецистит). Лечение заболевания медикаментозное.

Пиелонефрит. Пиелонефрит – это воспаление почечных лоханок. При пиелонефрите часто наблюдается покалывание в правом боку, боли при мочеиспускании, возможен жар, озноб, учащенное мочеиспускание.

Если причиной покалывания в боку является заболевание, помимо самого покалывания проявятся и другие симптомы, на которые стоит обратить внимание. При посещении врача стоит подробно описать все проявления болезни, чтобы облегчить диагностику.

Боль. Боль сопровождает многие воспалительные заболевания печени, желчного пузыря, кишечника, почек. Стоит обратить внимание на интенсивность боли, ее локализацию и периодичность.

Сильные боли внизу живота, перетекающие в правый бок, могут указывать на острый аппендицит. Тупые ноющие боли в правом подреберье чаще указывают на заболевания печени и желчевыводящих путей.

Тошнота и рвота. Тошнота и рвотные позывы могут возникать при аппендиците, холецистите, остром панкреатите. Частая рвота приводит к серьезному обезвоживанию и травмирует пищевод. Этот симптом требует немедленного обращения к врачу.

Как больному набрать вес?

Итак, как набрать вес при панкреатите поджелудочной железы? Имеется несколько секретов, зная о которых, можно попробовать увеличить массу тела.

Детское питание: каши и разнообразные мясные пюре. Данная категория продуктов разработана с учетом маленьких потребителей, которые нуждаются в правильном развитии и своевременном росте. Состав таких продуктов богат на микроэлементы и витамины, которые содействуют увеличению веса. Помимо того, баночки с детским пюре отличаются небольшим объемом, как раз для одноразового употребления, что очень важно при панкреатите.

Обратитесь к толковому диетологу с просьбой, разработать диетическую карту питания с учетом особенностей заболевания. Специалист рассчитает все необходимые показатели, количество углеводов, жиров, белков именно с вашими энергетическими расходами. Профессионал расскажет, как делать подсчеты, посоветует оптимальные варианты блюд, которые помогут поддерживать вес. Основываясь на составленное меню, гастроэнтеролог подберет приемлемый вариант дозировки ферментов.

Используйте кухонные весы. С их помощью можно точно определить дозу продуктов для приготовления диетического блюда, согласно которой производится расчет количества употребляемых ферментов, чтобы их было достаточно для переработки принимаемой еды.

Помимо вышеуказанных вариантов, отвечающих на вопрос – как набрать массу при панкреатите, не стоит забывать об уникальных возможностях протеиновых коктейлей, которые можно приготовить в домашних условия. Готовят их из творога, молока и яиц. Для улучшения вкусовых качеств напитков, можно добавлять бананы, мороженое. Основная задача таких коктейлей – поддерживать высокий показатель белка в организме.

Не следует забывать и том, что все продукты, используемые для приготовления диетического питания, должны быть свежими и высокого качества. Устойчивое увеличение массы тела у больного панкреатитом указывает на положительный результат лечения.

Прежде, чем приступать к применению вышеуказанных рекомендаций, как при панкреатите набрать вес, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. Уточните все разносторонние нюансы этого вопроса, тем самым избежите неприятных неожиданностей, которые могут привести к обострению болезни.

Почему при панкреатите теряется вес?

Для начала немного углубимся в принципы пищеварительного процесса. Поджелудочная железа в нашем организме отвечает за выработку ферментов, которые помогают кишечнику усваивать и переваривать пищу. При ее воспалении происходит усиленное производство органом данных элементов. Однако при этом их поступление в двенадцатиперстную кишку, которая в ферментах остро нуждается, замедляется вследствие закупорки канальцев и протоков железы по причине того же воспаления.

Картина при этом такова: львиная доля ферментов накапливается в поджелудочной железе, способствуя прогрессии воспаления и некротических процессов, а на стенках кишечника остаются кусочки непереваренной по причине недостатка этих элементов еды. Последняя сильно раздражает стенки кишечного тракта, вызывая диарею, метеоризм, рвоту. Организм же недополучает питательные вещества, остающиеся в этих непереваренных скоплениях:

• белки — для строительства новых клеток;
• жиры, выполняющие резервную, защитную и терморегулирующую функции;
• углеводы (в частности, глюкозу), являющиеся источником энергии для жизнедеятельности.

Чтобы восполнить необходимое число перечисленных элементов, сначала идет в расход подкожная жировая прослойка, а затем гликоген, содержащийся в печени и мышечной ткани. Потом уже идет быстрое снижение веса больного — организму не хватает своих запасов. Поэтому вопрос «Как набрать вес при панкреатите поджелудочной железы?» весьма сложен. Много кушать — принципиально неправильное и вредное решение. Давайте разбираться во всем по порядку.

Протеиновые коктейли и аминокислоты

Чтобы масса тела увеличивалась, пьют протеиновые коктейли. Протеин относится к легкоусвояемым белкам, употребляется спортсменами для быстрого набора мышечной массы. При хроническом панкреатите принимают протеиновые напитки в стадии ремиссии, под наблюдением врача. Перед началом приёма протеиновых коктейлей нужно убедиться в отсутствии противопоказаний. Сюда относятся отклонения в работе печени и почек, непереносимость белков, в частности, протеина.

Можно покупать готовые напитки либо готовить коктейли в домашних условиях. В рецепте используют обезжиренное молоко, творог, мороженое, фрукты – клубнику, малину, бананы. Продукты взбивают в блендере, пьют утром или на ночь медленно, маленькими глотками.

Для полного восстановления организма после болезни рекомендуется использовать биологические добавки и продукты с повышенным содержанием аминокислот, способствующих восстановлению пищеварительной системы и постепенному увеличению массы тела. Помните, добавки с аминокислотами назначаются лечащим врачом после детального анализа состояния пациента. Природным источником аминокислот являются куриные яйца, употреблять лучше в вареном виде.

Набрать вес при заболевании поджелудочной железы и не нанести вред организму возможно, если питаться правильно, не переедать. Рассчитывать на быстрый результат не нужно. Терпение, упорство и ежедневный труд обеспечат победу над болезнью и вернут организму утраченные килограммы.

Составление диеты

Как набрать вес после панкреатита? Составьте сами или под руководством диетолога для себя особое меню, отталкиваясь от этих правил:

За полчаса-час до приема пищи будет полезно выпивать негазированную воду («Боржоми», «Ессентуки», «Нарзан»).

Старайтесь употреблять как можно меньше соли — именно она вызывает повышенное выделение желудочного сока и приводит к отеку поджелудочной.

Важнее всего, чтобы ваш организм получал необходимое для него количество жиров, углеводов и белков — опытный диетолог без труда составит для вас такую сбалансированную диету.

Самое главное для вас — не забывать о должном поступлении белков, элементов-строителей наших клеток. Это сухарики, гречневая, овсяная, рисовая, крупа.

Обратите внимание на детское питание и консервы — овощные, мясные, фруктовые. Они уже содержат в себе необходимую долю полезных веществ.

Включите в свой рацион протеиновые коктейли, но на стадии ремиссии. Протеин — достаточно быстро усваиваемый белок, который позволяет скорее набрать мышечную массу. Однако перед этим нужно убедиться в отсутствии противопоказаний к его приему.

Не забывайте о природном источнике аминокислот — куриных яйцах. Но злоупотреблять ими тоже не стоит.

Отдавайте предпочтение овощам, содержащим мягкую клетчатку — цветной капусте, кабачкам, моркови.

Запеченная, тушеная, вареная нежирная рыба поможет восполнить запасы калия, фосфора, минеральных веществ.

Нежирное молоко — источник дополнительных калорий, жирных кислот, кальция.

Напитки: некрепкий чай, кисели, отвар шиповника.

Рецепты разрешенных коктейлей

Для того чтобы быть уверенным в натуральном, полезном составе протеинового коктейля, лучше приготовить его самостоятельно дома из качественных продуктов, предварительно посоветовавшись с врачом. Сделать полезный, насыщенный белками, витаминами и минералами напиток можно по простым рецептам:

Разварить овсяные хлопья (полстакана), смешать их с измельченным бананом, добавить полстакана обезжиренного творога и залить все это половиной литра молочной сыворотки. Полученную смесь взбить блендером до однородной массы.

Смешать нежирный йогурт домашнего приготовления с запеченным предварительно яблоком и максимально проваренной гречкой. Консистенция такого коктейля должна быть однородной: смесь для этого взбивают блендером.

Диета при холецистите

В конфетах Rafaello на 100 грамм веса приходится 47,8 граммов жира.

Боль в правом подреберье, иногда отдающая под правую лопатку, тошнота и даже рвота – чаще всего эти неприятные симптомы являются признаками хронического холецистита.

Боль обычно начинается ночью или рано утром, локализуется в правом подреберье и отдает в спину под правой лопаткой, реже в правое плечо. Боль нарастает до определенного уровня и продолжается 30-60 минут, не ослабевая (это отличает ее от желчной колики, которая быстро проходит). Если вы обнаружили у себя эти симптомы, вам нужно обратиться к врачу.

Холецистит это воспаление желчного пузыря. В 90-95% случаев вызванное желчнокаменной болезнью (калькулезный холецистит), в редких случаях причина холецистита — опухоли или рубцевание желчных протоков, еще реже встречается бескаменный холецистит.

Калькулезный холецистит возникает, когда в желчном пузыре накапливается достаточно камней, чтобы мешать оттоку желчи. Желчь застаивается, уплотняется, желчный пузырь инфицируется кишечной палочкой, клебсиеллой, стрептококками и воспаляется. Диагностируется холецистит при помощи УЗИ и анализов крови, которые покажут увеличение показателей С-реактивного белка и СОЭ.

Самый редкий, но и самый опасный. На его долю приходится от 5 до 10% всех случаев холецистита. И большая часть смертей.

Никаких специальных лабораторных исследований для диагностики бескаменного холецистита не существует, Вместо этого проводятся исследования помогающие исключить другие заболевания сходной симптоматики (калькулезный холецистит и гепатит). Тоже и с УЗИ.

К причинам возникновения бескаменного холецистита относят бактериальные инфекции, вирусный гепатит, паразитарное заражение (амебиаз, лямблиоз, описторхоз, и др.)

Возникает как следствие камней в желчном пузыре. Как мы уже писали выше – камни блокируют желчные протоки, желчь застаивается, в желчном пузыре появляется напряжение, появляются тянущие боли. Желчный пузырь, изначально стерильный, инфицируется и воспаляется.

Чем это грозит? В худшем варианте, когда камень выходит в желчный проток и полностью блокирует выход желчи это опасно для жизни, поскольку может привести к перфорации желчного пузыря, инфаркту и гангрене.

Поэтому, если вы отметили пожелтение склер, кожи, повышение температуры, рвоту, сильные боли в правом боку, единственная мера, которую нужно предпринять — немедленно вызывать скорую помощь.

Никакие консервативные способы лечения уже неактуальны.

Иногда протекает бессимптомно, но чаще всего с болевыми ощущениями описанными в начале статьи – боль в правом подреберье отдающая под лопатку, тошнота, рвота по утрам.

Чем опасен хронический холецистит: так же как и в случае острого холецистита, главная опасность это полная блокировка камнем желчного протока которая может закончиться летальным исходом.

Кроме того, камни, пройдя через желчный проток, могут переместиться в двенадцатиперстную кишку и спровоцировать острый панкреатит.

Лечение холецистита

Консервативное лечение холецистита в первую очередь состоит в подавлении инфекции и снятии боли (больному назначаются антибиотики и спазмолитики).

Дальше, поскольку калькулезный холецистит вызван желчнокаменной болезнью, обычно предлагается искоренить причину – камни в желчном пузыре. Либо радикально — путем удаления желчного пузыря, либо же путем литолической или ударно-волновой терапии.

В любом случае, было ли проведено оперативное вмешательство или дело ограничилось медикаментозным лечением, больному холециститом прописывается лечебная диета.

Диета при холецистите играет крайне важную роль. Во-первых, с ее помощью можно избавиться от болей и дискомфорта вызванного заболеванием, или как минимум уменьшить его проявления, если больной сильно себя запустил.

Разница в самочувствии будет заметна уже через несколько недель. Во-вторых при помощи диеты можно снизить частоту рецидивов. Насколько это важно? Более чем, ведь есть вероятность избежать операции по удалению желчного пузыря.

А если больной слишком поздно занялся лечением и операции избежать не удалось, то диета просто необходима.

С общими принципами диеты при холецистите можно ознакомиться в статье Диета №5. Питание при жировом гепатозе, холецистите и других заболеваниях печени, но следует понимать, что, составление оптимальной диеты при холецистите, подходящей именно вам, учитывающей все факторы, лучше доверить специалисту.

Коррекция питания при заболеваниях печени и желчного пузыря (консультации план лечебного питания)

Подробнее

Ответы на вопросы

Очень важную роль в лечении и профилактике заболевания играет правильное питание и поддержание нормального веса тела. Список продуктов, что можно есть при холецистите:

• Продукты, богатые клетчаткой (свежие фрукты и овощи). Клетчатка ускоряет процессы пищеварения и поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта.
• Цельнозерновые продукты (например, хлеб из цельных зерен пшеницы или овса, коричневый рис, отруби).
• Бобовые и чечевица.
• Постное мясо (например, курица, индейка или рыба).
• Нежирные молокопродукты.

Те продукты, что нельзя есть людям с холециститом:

• жирные молокопродукты;
• приготовленная пища с высоким содержанием жиров (пончики, печенье, булочки);
• яйца;
• майонез;
• сливки;
• бекон, красное мясо;
• орехи;
• оливки;
• мороженое;
• черный чай, кофе;
• алкоголь;
• острая пища;
• продукты с рафинированными углеводами;
• газированные напитки.

Питание при холецистите после холецистэктомии должно носить особый характер в течение нескольких недель или месяцев послеоперационного периода. В лечебных учреждениях этим пациентам рекомендуется диета 5 по Певзнеру, меню которой не содержит жирных, жареных и рафинированных продуктов.

После холецистэктомии организму тяжело усваивать жиры и жирорастворимые витамины, так как для этого ему необходима желчь, которая накапливается в желчном пузыре, выделяясь из него при необходимости. После удаления пузыря желчь по-прежнему вырабатывается в печени, но она выделяется в кишечник непрерывным ручейком.

• Употреблять следует постное мясо (курицу и рыбу без кожи, удаляя весь видимый жир перед приготовлением).
• С осторожностью нужно относиться к продуктам, содержащим скрытые жиры (к фаст-фуду, жирным молокопродуктам, выпечке, орехам и ореховому маслу).
• Можно есть нежирные или обезжиренные молокопродукты.
• Нужно быть осторожным при употреблении пищи не в домашних условиях. Лучше всего выбирать такие продукты как овощной суп и салат, приготовленную на гриле рыбу или курицу без кожи, рис или печеный картофель. Есть нужно небольшими порциями.
• Необходимо ограничить употребление жиров и масла (не больше 2 – 3 чайных ложек масла или маргарина).

Продукты для набора веса

Чтобы набрать вес, нужно ознакомиться со списком обязательных продуктов. К сожалению всех сладкоежек и любителей вредной пищи, такие продукты не входят в топ правильного питания, а также не подойдут для набора массы, они могут негативно сказаться на вашем здоровье, прибавить вам пару нежелательных килограмм, которые будут состоять из одного только жира. Для получения достаточного количества витаминов, пользы и правильных килограмм от еды, нужно употреблять в умеренных количествах:

1. Яйца. В них содержится много полезных витаминов, минералов, необходимых для организма: витамин А, фолиевая кислота. Самое главное, что белок яйца лучше всего усваивается в организме.
2. Каши. Они обеспечат организм необходимой энергией, витаминами и немалым количеством калорий. Каши, приготовленные на молоке, имеют в два раза большую энергетическую ценность.
3. Мясо. Курица, индейка, говядина – лучшие друзья для тех, кто задается вопросом, как набрать вес.
4. Макаронные изделия. Это должны быть макароны из твердых сортов пшеницы, они обеспечат организм необходимыми витаминами, а главное, дадут ему насытиться, помогут набрать вес, а в добавку с фаршем сделают ваше блюдо не только сытным, но и вкусным.

Примерное меню на день

При составлении меню следует исходить из следующего соотношения питательных веществ: 50 % углеводов, 35 % жиров и 15 % белков.

• Первый и второй завтрак. Для первого завтрака после пробуждения идеально подойдут каши – геркулесовая, манная, сваренные на молоке. Можно скушать творог, смешанный с медом или вареньем, или запеканку. Для второго завтра тоже подойдет каша, но можно приготовить запеченные фрукты, сделать фруктовый салат или молочное суфле.

• Обед. Отвечая на вопрос: «Как набрать вес после гастрита?», нельзя не упомянуть важность правильного обеда. В качестве обязательного первого блюда подойдет куриный суп с вермишелью, суп с фрикадельками, суп-пюре из гороха или тыквы. На второе, в качестве гарнира можно сделать картофельное пюре или сварить макароны, не забыв и о мясе (лучше всего скушать курицу или индейку).

• Полдник. Во время полдника можно выпить некрепкий, сладкий черный чай. Скушать фруктов, йогурт или небольшую порцию творога.

• Ужин. Всегда должен состоять из мясных блюд: котлеты, зразы, тефтельки. Употребление мяса нужно сопровождать овощами, а лучше свежим салатом из огурцов или помидоров. На гарнир можно приготовить рис, гречку, макароны или картофельное пюре.

• Перед сном. За час-полтора перед отходом ко сну можно выпить стакан кефира или ряженки, съесть пару сухарей, баранок или хлебцев.

Примерный рацион питания

Рацион питания – важный элемент для тех, кто хочет поправиться, набрать мышечную массу. Большое количество белков, витаминов, минералов, а также энергия – это то, что нужно организму для наращивания килограммов. Поэтому правильно составленный план питания на неделю поможет избавиться худышкам от проблем недостающего веса. Вот несколько советов, относительно вашего правильного меню, диеты, которые помогут набрать вес:

1. Завтрак. Овсянка, чашка кофе, какао, чай с маленькой шоколадкой или печенькой, любой фрукт. Омлет из двух желтков и трех белков, тост, чай, кофе с молоком, вафелька, банан. Запеканка из овощей с небольшим количеством картофеля, стакан молока, печенье, фрукт.
2. Перекус. Творог с фруктами или вареньем. Сухарик или бублик с чаем. Орехи, сухофрукты. Бутерброд с сыром, ветчиной, зеленый чай.
3. Обед. Суп, каша с курицей, салат, сок. Суп, каша с рыбой, чай зеленый с медом, фрукты. Картофель, запеченный с мясом, яйца, сок.
4. Перекус. Фрукты, кофе с черным шоколадом. Бананы с творогом.
5. Ужин. Гречка, рис, рыба, овощи свежие, апельсины. Творог, варенье, чай. Салат, вареные яйца, сок.

Общий вывод

При большинстве болезней, связанных с ЖКТ: гастрит, панкреатит, эзофагит, ГЭРБ, происходит потеря массы тела. Воспаленная слизистая органов пищеварения не в состоянии нормально переваривать пищу, что ведет к неполному усвоению питательных веществ. Возможная потеря аппетита, диарея и рвота сильно истощают организм.

Набрать вес при расстройствах ЖКТ можно, однако, сначала нужно вылечить или перевести в стадию ремиссии все болезни, связанные с процессом пищеварения. Как во время течения заболевания, так и после необходимо соблюдать специальную диету – стол № 5. Она может немного меняться в зависимости от разновидности проблемы, как, например, в случае гастрита с повышенной и пониженной кислотностью. Нужно также соблюдать особые правила приема пищи, чтобы не раздражать органы пищеварения.

В рамках вопроса о наборе веса крайне эффективными являются тренировки в тренажерном зале. Занятия спортом, правильное питание и протеин помогут быстро набрать мышечную массу. Однако сначала нужно проконсультироваться с врачом, а потом с личным тренером.

Лечебная гимнастика

Поддержать чрезмерно худеющий организм можно с помощью системы определенных упражнений. Движение – это жизнь. В случае с больными панкреатитом этот девиз как нельзя кстати. Чрезмерных нагрузок на организм давать не стоит. Можно ограничиться полуторачасовыми прогулками. Во время ходьбы происходит переработка сахара без участия инсулина, что значительно снижает нагрузку на поджелудочную.

Прогулки можно совмещать с дыхательными упражнениями: в течение трех шагов нужно делать один медленный вдох, затем также плавно полный выдох. И так 3-4 раза каждые 30 минут прогулки.

Простая гимнастика улучшит работу железы, но следует избегать приседаний и других упражнений, при которых повышается внутрибрюшное давление из-за задержки дыхания. С этой же целью нельзя понимать тяжести. Стоит избегать утягивающей одежды и поясов, давящих на живот. Пресс при панкреатите не рекомендуется качать более 1 раза в неделю, при этом количество раз данного упражнения не должно превышать, в общей сумме, 100.

Из более спокойных упражнений можно использовать следующее. Сесть на пол, ноги следует держать вместе. Затем наклонится всем корпусом, руками дотронуться до стоп, опустить голову на колени, досчитать до 15 и медленно вернуться в исходное положение. Все нужно 3 подхода за одну зарядку. И не стоит забывать, что самое вредное для поджелудочной железы – это алкоголь. Его нельзя принимать ни при каких обстоятельствах.

Диета

При панкреатите требуется соблюдение диеты, которая исключает использование жирной еды, способствует восстановлению веса. Согласно требованиям диеты, нужно есть часто, небольшими порциями 5 – 6 раз в сутки. Не рекомендуется употреблять продукты, сложные для переваривания (грибы, орехи, фасоль, жирное и жареное). Не советуется употребление свежих фруктов и ягод, поскольку содержащаяся в них клетчатка способствует выраженному газообразованию и приводит к вздутию живота и повышенному метеоризму. Перед приемом еды (за 30 минут) можно выпивать стакан минералки без газа. Необходимо ограничить количество соли и сахара.

Для набора веса рекомендуется составить специальный рацион, исходя из первоначального веса, состояния здоровья, возраста. В меню можно включить диетическое мясо, нежирные сорта рыбы, перепелиные и куриные яйца, печенье без сахара, сухарики без добавления приправ. Полезны макаронные изделия из твердых сортов муки, крупа, овощи в отварном, запеченном, тушеном виде и приготовленные на пару, кисломолочные продукты, травяные чаи, компоты.

Супы нужно варить на воде или овощном бульоне, рекомендуется всю еду употреблять в перетертом виде, поскольку так еда будет лучше усваиваться.

В меню должно быть включено достаточное количество белка, источником которого являются творог, яичные белки, мясо, рыба. После консультации с диетологом в рацион можно включить протеиновые коктейли, добавки с аминокислотами, поливитаминные комплексы.

Положительное влияние на организм оказывает лечебная гимнастика, которая улучшает работу железы. Рекомендуется выполнение гимнастики, исключая приседания и другие упражнения, при которых повышается внутрибрюшное давление из-за задержки дыхания. Нельзя поднимать тяжести, следует избегать стягивающей одежды и поясов, давящих на брюшину.

При панкреатите пресс рекомендуется качать 1 раз в неделю, с учетом, что количество упражнений не должно превышать в общей сумме 100 раза.

Полезны прогулки пешком, в процессе которых происходит активизация процесса переработки сахара без участия инсулина, что снижает нагрузку на поджелудочную железу. Прогулки, совмещенные с дыхательными упражнениями, обеспечивают хороший результат, нормализуют работу внутренних органов – систем, в частности пищеварительного тракта, тем самым способствуя восстановлению веса.

Ваша худоба сопровождается отличным аппетитом.

У вас нормальный аппетит, иногда даже чрезмерный, вы много едите, но уверены ли вы, что правильно составляете свой пищевой рацион? Мы предлагаем режим усиленного питания, который исключает перегрузку желудка и печени, так как день усиленного питания (3500 калорий) чередуется с днем нормального питания.

Суточный пищевой рацион распределяется следующим образом.

Первый завтрак: суп с овсяными хлопьями, 60 г сли­вочного масла, чашка «кофе с шоколадом», 40 г хлеба из ржаной муки и 90 г варенья.

Второй завтрак: 30 г хлеба, 20 г сливочного масла, 30 — 40 г жирной колбасы и чашка молока.

Третий завтрак: полтарелки бульона с макаронами илилапшой, 100 г жирного мяса, 300 г картофеля, жаренного в масле или в сале, или картофельного пюре со сметаной или сливочным маслом, 200 г овощей, заправленных 50 г масла.

Десерт: лимонный крем или пудинг с малиновым сиропом Полдник: 200 г какао, 50 г хлеба, 20 г сливочного масла и 20 г варенья.

Обед: 200 г картофеля, жаренного в масле или в сале, салат из овощей, 50 г хлеба с 20 г сливочного пасла, 30 г жирной колбасы.

Перед сном — вкусное высококалорийное кушанье, рецепт которого прилагается.

Рецепт «кофе с шоколадом: немного натурального кофе, 5 г шоколада, 5 г сахара, 10 г сливочного масла и 100 г цельного молока.

Рецепт мюссли: одно протертое крупное яблоко добавляется небольшими порциями, все время помешивая, в смесь, приготовленную из одной столовой ложки измельченных орехов, миндаля или фисташек, одной столовой ложки (без верха) овсяных хлопьев, замоченных в трех ложках горячего сока, выжатого из одного лимона, одной столовой ложки сгу­щенного молока. Не рекомендуется приготавливать мюссли заранее, так как протертые яблоки через несколько минут потемнеют н придадут кушанью неаппетитный вид.

Мюссли можно украсить мелкоистолченными opexaми, миндалем, кусочками шоколада.

Лечебное питание при худобе

Усиленное лечебное питаниe назначается с учетом формы худобы и состояния организма..

Если вы страдаете болезнью печени или, точнее, ваш желчный пузырь не справляется со своей ролью в npoцессе пищеварения, выделяя в кишечник слишком мало желчи, вы не сможете пополнеть до тех пор, пока не будет обеспечена полная усвояемость жиров жиров, поступающих в организм с пищей.

Вам не рекомендуется есть яйца, шоколад, колбасные изделия, вареную жирную пищу.

Включайте в свой пищевой рациои побольше сливочного масла и свежей сметаны. Свежая сметана очень хорошо усваивается организмом даже при больной печени.

Хорошо усваиваются организмом изделия из теста, риса. Ваша программа: желчегонные средства, усиленное лечебное питание в определенных врачом пределах, доста­точный полноценный отдых, бальнеотерапия.

Если вы страдаете расстройством пищеварения, целесообразно разделить суточный пищевой рацион на неболь­шие дозы, увеличив число приемов пищи, чтобы не перегружать желудок.

Если причиной вашей худобы является расширение или опущение желудка, мы можем предложить вам режим питания Вейра — Митчела.

Первые три-четыре дня. Исключительно молочный ра­цион. Через каждые два или три часа между 7 и 21 часами выпивают по 250 — 300 г молока.

Последующие два дня. В пищевой рацион дополнительно включают: утром —один яичный желток, взбитый в молоке; в 13 часов — один или два куска хлеба со сливочным маслом, фруктовый компот или фрукты; вечером —молочная каша.

Последующие дни. В полдень съешьте кусок жареного мяса и в качестве гарнира картофельное пюре или овощи. Суточный рацион молока можно уменьшить до 1 л.

В конце второй недели. Усиленный режим питания, в который включены молоко и высококалорийные пищевые продукты.

Чтобы быстро восстановить свои силы, необходимо увеличить содержание белков в суточном пищевом рацион (мясо, яйца, молоко), причем потребление мяса рекомендуется увеличить не менее чем на 100 г.

Ваша программа: легкое усиленное питание, физические упражнения с постоянно увеличивающейся нагрузкой

Если ваша худоба сопровождается отсутствием аппетита, мы рекомендуем вам режим усиленного питания, богатой белками (включайте, например, в обеденное меню мясо, рыбу, яйца) с постепенным увеличением калорий в суточном рационе. Красиво оформленная, вкусная, разнообразная пища возбуждает аппетит и хорошо усваивается opгaнизмoм.

Нецелесообразно без предварительной подготовки заставлягь свой организм принимать большие количества пищи, это может только усилить его отвращение к еде. Лучше постепенно увеличивать суточное потребление калорий (например, по 300 калории в день), доведя его до 5000. Этой можно добиться, учитывая свои вкусы и возможности, благодаря хитростям, с которыми мы вас ознакомим.

Ваша программа: средства, стимулирующие аппетит и пищеварение, усиленное питание, достаточный, полноценный отдых, мaccaж, физические упражнения, смена климата.

Способы набора веса при гастрите

В современном мире всё больше людей страдают заболеваниями ЖКТ. Это связано с плохой экологией, неправильным питанием, злоупотреблением спиртных напитков, фаст-фудом, курением. Чаще всего гастроэнтерологи диагностируют у своих пациентов гастрит, который в большинстве случаев возникает из-за попадания в желудок бактерии Хеликобактер пилори. Во время мучающих болей, изжоги, тошноты, рвоты и другой симптоматики, которая вызывает дискомфорт, больной может страдать от потери веса.

Снижение веса объясняется тем, что во время недуга слизистая желудка воспаляется, поэтому каждый приём пищи сопровождается резкими или ноющими болевыми ощущениями. На фоне болезни происходит потеря аппетита, поэтому человек непроизвольно отказывается от еды, что приводит к значительному похудению. По мнению врачей, это нормально, но с проблемой стоит бороться. В первую очередь, необходимо вылечить само заболевание, а после с помощью корректировки питания начать набирать вес.

Ни для кого не является секретом, что общий вес тела можно увеличить за счёт набора мышечной массы, жировой ткани. Важно осознать, что данный процесс не будет лёгким, но осуществить желаемое реально.

Питание

Чтобы не наблюдалась потеря веса при гастрите, необходимо питаться систематически. Обязательно приёмы пищи должны быть в одно время, около шести раз в сутки. Следует отказаться от быстрых перекусов, питания всухомятку. Переедание также не советуется при недуге, поэтому каждая порция должна быть небольшой. Врачи рекомендуют съедать по 200 грамм.

Запомните! Очень важна не только сама пища, но и процесс ее употребления. Так, каждое блюдо должно поглощаться медленно, а в желудок пища должна поступить хорошо пережёванной, при этом глотать еду стоит маленькими порциями. Благодаря этим правилам можно не только привести вес к норме, но и восстановить работу ЖКТ.

Немаловажную роль в данном вопросе играет соотношение белков, углеводов и жиров, потому как набрать вес при гастрите можно лишь при соблюдении принципов правильного питания. Именно поэтому важно пересмотреть рацион, так как лишь придерживаясь данного правила, имеется возможность предотвращения потери веса. Желательно, чтобы содержание углеводов составляло половину от суточной калорийности. Около 35% отдается жирам и 15% на белки. Белки важно есть в день около 100 грамм, лучше, чтобы они были животного происхождения. Отличным решение во время недуга станет мясо курицы.

Увлечение продуктами с большим содержанием углеводов и жиров считается не лучшим решением при наборе веса. Из меню стоит исключить жареную еду, в этом случае идеальным источником жиров станет рыба жирных сортов, которую можно запекать, варить.

Несбалансированное питание приводит к возникновению нежелательных прослоек, несмотря на то, что человек остаётся худым, но внешняя привлекательность теряется.

Примерное меню

Чтобы эффективно набирать вес, можно придерживаться подобного рациона:

1. На завтрак употребляйте около четырёх единиц овсяного печенья, запивая его чашкой какао с молоком.
2. Через пару часов скушайте запечённое яблоко с мёдом и миндалём, который предварительно был измельчён. Добавьте к десерту чашку некрепкого чая.
3. В обед можно съесть овощной салат, суп, приготовленный на мясном или рыбном бульоне.
4. В полдник приступите к поеданию овсянки с добавлением молока и сухофруктов.
5. На ужин подойдут кусок рыбы, овощной салат и пара штук запечённого картофеля.
6. За пару часов до сна выпейте стакан кефира или ряженки.

Здоровый образ жизни

Правильный образ жизни положительно влияет на обменные процессы в организме, в то врем как постоянные стрессовые ситуации приводят к появлению невроза, что также влияет на потерю веса.

Благодаря физическим нагрузкам, гимнастике можно остановить потерю веса. Существуют специальные упражнения, направленные на наращивание мышечной массы. В этом случае лучше пойти в тренажёрный зал и воспользоваться услугами тренера. Только инструктор сможет составить схему тренировки, исходя из потребностей, так как незнание всех нюансов может привести к обратному результату. Так, при повышенном расходе энергии осуществляется сжигание жира. В задачи тренера также входит корректировка питания с учётом получаемых нагрузок.

При желании набрать вес стоит отказаться от курения, что очень важно при гастрите, во время которого данная вредная привычка приводит к воспалению слизистой. Также курение снижает аппетит, вследствие чего больной постоянно будет наблюдать уменьшение цифр на весах.

Лекарства

Фармакологические препараты помогут человеку решить наболевший вопрос потери веса. На сегодняшний день в аптеках существуют специальные растительные компоненты, БАДы, которые помогают нормализовать аппетит и выполнять контроль веса. В подобных средствах содержатся пищеварительные ферменты, что помогает запустить естественный процесс переваривания еды, стимулируют голод. Но не стоит приобретать их без назначения лечащего врача, так как лишь он сможет подобрать препарат, который подойдёт вам, исходя их показаний и противопоказаний, что уменьшит риск появления различных побочных эффектов.

Стоит отметить, что соблюдение этих правил также важно при других заболеваниях ЖКТ, в том числе при панкреатите, потому как набрать вес при панкреатите зачастую тоже бывает очень сложно. При заболеваниях ЖКТ врач поможет составить индивидуальный план, позволяющий не только вылечить недуг, но и набрать нужный вес. Берегите свое здоровье!

pobedigastrit.ru