Вода обычная и минеральная: в чем отличие
Минеральные воды получили свое название из-за того, что в них содержатся ионы элементов в увеличенном по сравнению с нормой количестве. Это превышение носит количественный и качественный характер. Вода питьевая имеет рH в интервале от 6 до 7 ед. В ней могут содержаться такие элементы, как кальций, магний, железо, азот. Однако ее минерализация должна составлять около 1 г/л.
Минералка содержит ионы в количестве от 1 до 15 г/л. Такое высокое содержание обусловлено тем, что вода проходит через горные породы с различным химическим составом. Камни размываются, а растворимые вещества попадают в воду, которая выходит на поверхность.
Минеральные растворы делятся на природные и искусственные. Первая категория представляет собой растворы, добытые из недр. Под искусственными минеральными жидкостями подразумеваются растворы, частично или полностью произведенные в лабораторных условиях.
Уникальность воды Ессентуки №17
Минеральная вода Ессентуки имеет уникальный природный состав способный значительно повлиять на общее состояние здоровье. Серьезный состав делает бесконтрольное потребление воды недопустимым.
В составе Ессентуки №17 значатся следующие минералы:
- железо;
- бром;
- мышьяк;
- бор;
- сероводород;
- углекислый газ;
- кальций;
- магний;
- натрий;
- кремний;
- йод.
Такая вода полезна при прямом потреблении из источника, однако при розливе и длительном хранении ее полезные свойства теряются незначительно, что позволяет применять Ессентуки 17 даже в удаленных уголках страны.
Минеральная вода
В зависимости от состава минеральной воды ее подразделяют:
- на сульфатную;
- на железистую;
- на магниевую;
- на гидрокарбонатную;
- на хлоридную;
- на имеющую смешанный состав.
Однако для того, чтобы понять, какую минералку пить при гастрите, необходимо знать и о классификации по критериям кислотности и уровня минерализации. Тем, кто страдает гастритом, необходимо подбирать минералку, имеющую кислую, нейтральную или щелочную реакцию.
По степени насыщенности ионами воду делят:
- на высокоминерализованную (10-15 г/л);
- на среднеминерализованную (5-10 г/л);
- на маломинерализованную (2-5 г/л);
- на слабоминерализованную (1-2 г/л).
В качестве лечебного средства назначают минералку с концентрацией ионов 5 г и более. Все остальные варианты относятся к категории столовых или лечебно-столовых, употребляемых преимущественно с целью удовлетворения жажды и получения органолептических ощущений.
Ессентуки 4
Из всех месторождений района Кавминвод Ессентуки отличаются наибольшим разнообразием вариантов. В розничную продажу поступают минералки с разной концентрацией ионов. Пригодные для приема воды различаются по номерам. Они могут совпадать с обозначением скважины, в которой добывается раствор с постоянным составом. Однако многие варианты бренда Ессентуки представляют собой смесь воды из разных месторождений.
Ессентуки №4 является природной водой, получаемой из единственной скважины. Она характеризуется следующим образом:
- гидрокарбонаты — 4000-5500 мг/л;
- хлориды — 600-800 мг/л;
- сульфаты — 150-400 мг/л;
- калий и натрий — 2000-2600 мг/л;
- магний — 50 мг/л и менее;
- кальций — 100 мг/л и менее;
- углекислый газ — 500-1700 мг/л;
- минерализация — 7-10 г/л..
В качестве примеси может присутствовать борная кислота.
Ессентуки 17
Этот раствор имеет статус лечебного средства. Добывается из нескольких скважин с жидкостью сходного состава. Он имеет следующие характеристики:
- гидрокарбонаты — 4900-6500 мг/л;
- сульфаты — 25 мг/л и менее;
- хлориды — 1700-2800 мг/л;
- кальций — 60-250 мг/л;
- магний — 140 мг/л и менее;
- натрий и калий — 2850-4100 мг/л;
- углекислый газ — 550-2450 мг/л;
- минерализация — 10-14 г/л..
Вода Ессентуки 17 не имеет запаха и цвета, но обладает сильным содово-соленым вкусом.
Боржоми
Вода под таким названием добывается только в Грузии в долине Боржоми. Диапазон ее минерализации колеблется от 3 до 7 г/л. Это означает, что она может использоваться в качестве как столовой, так и лечебной жидкости.
Химический состав Боржоми отличается разнообразием. Его можно охарактеризовать следующим образом:
- сульфаты — 10 мг/л и менее;
- кальций — 20-150 мг/л;
- хлориды — 250-550 мг/л;
- натрий — 1000-1850 мг/л
- калий — 17-48 мг/л;
- магний — 30-150 мг/л;
- гидрокарбонаты — 3450-5000 мг/л;
- углекислый газ — 500-2400 мг/л.
Кроме того, в состав Боржоми входят в небольших количествах такие элементы, как фтор, кремний, алюминий, бор, титан, стронций.
Куяльник
Эта природная вода добывается в Верхнесарматском водоносном горизонте, расположенном в Одесской области Украины. Несмотря на то что она залегает на относительно небольшой глубине (до 90 м), ее состав постоянен из-за толстого слоя глины, изолирующего месторождение от загрязняющего воздействия.
Куяльник относится к категории хлоридно-натриевых вод. Он используется для лечения и утоления жажды. Уровень минерализации низкий — не более 4 г/л, кислотность близка к нейтральной — 6,5 рH.
Нарзан
Эта вода добывается в г. Кисловодск. Несмотря на низкий уровень минерализации (до 3 г/л), она считается лечебной.
Действие нарзана трудно объяснить химическим составом. Он формируется вследствие того, что вода, стекающая с ледников Кавказского хребта, проникает вглубь горных пород. На поверхность она выходит уже насыщенной не только ионами, но и углекислым газом. Ионный состав следующий:
- сульфаты — 270-500 мг/л;
- магний — 40-150 мг/л.
- кальций — 200-450 мг/л;
- хлор — 60-140 мг/л;
- калий — 60-250 мг/л;
- натрий — 50-250 мг/л;
- карбонаты — 1000-1500 мг/л.
Правила бальнеотерапии
В зависимости от заболевания прием минеральной воды Ессентуки 17 назначается в различных дозировках от 30 до 150 мл, в теплом, холодном или горячем режиме, также имеет значение как ее поглощать (большими или маленькими глотками). Минеральная вода принимается не менее месяца перед едой.
Статья в тему: Как узнать о самочувствии поджелудочной железы
Минеральная вода, разлитая на природных источниках, помощник в лечении множества заболеваний и укреплении иммунного ответа
Лечение гастрита с пониженной секрецией
Для повышения секреции желудка и активации активности кишечника минеральную воду Ессентуки назначают за 15-20 минут до еды. Воду комнатной температуры пьют медленно и мелкими глотками.
Снижение моторной функции кишечника
Для усиления и восстановления перистальтики кишечника, улучшение функционирования гладкой мускулатуры воду принимают за несколько часов до еды большими глотками. Вода должна быть прохладной около 18 градусов.
Спазм кишечника
При запорах, сопровождающихся болями в кишечнике вода назначается с целью расслабления мускулатуры. Такого действия можно добиться потреблением подогретой воды.
При застое желчи
Лечение минеральной водой проводится в период ремиссии. При застое желчи Ессентуки 17 применяют для проведения тюбажа по слепому методу (без введения зонда). Методика выведения желчи проводится натощак. Больной ложится на правый бок, с подложенным валиком и грелкой под подреберье, выпивает стакан теплой воды (около 40 градусов) и лежит 1-2 часа в таком положении. По мере остывании грелки ее можно заменить.
Курс лечения определяет врач. Может проводиться разовая процедура или курсовое лечение (10-14 дней).
Важно. Тюбаж не допустимо применять при наличии камней в желчевыводящих протоках, цирротическом поражении тканей печени, ишемической болезни сердца, гипертензии 3 степени и при острых формах заболеваний желудочно-кишечного тракта.
При беременности
Ессентуки 17 как пить в период беременности определяет врач, прием воды благотворно сказывается на развитии плода и самочувствии будущей матери.
Прием минеральной воды при беременности улучшает самочувствие женщины и благотворно влияет на развитие малыша
- Кальций необходим для строения костной системы ребенка, прием минеральной воды защищает женщину от разряжения костной ткани во время беременности;
- Магний способствует правильному формированию нервной трубки плода и позволяет предупредить появление ночных судорог у матери;
- Гидрокарбонат эффективно борется с изжогой, сопровождающих беременных на последнем триместре беременности.
Важно. Не смотря на высокую пользу от приема минеральной воды самолечение в период вынашивания плода не допустимо. Количество и срок потребления воды может определить только врач.
Применение в педиатрии
Бальнеотерапия для детей до 14 лет может применяться только по назначению врача, в дозировках, не превышающих назначенные. В детские практики воду используют для восстановления водно-электролитного баланса при перегреве и обезвоживания. В качестве слабительного средства при запорах и для стимуляции моторики желчевыводящих путей при дискинезии.
Детям до 14 лет прием минеральной воды Ессентуки назначается только по строгим показаниям и в ограниченных объемах
При появлении нежелательных реакций прием Ессентуки 17 или 4 сразу отменяется, и врач подбирает другие методы влияния на необходимую функцию.
Статья в тему: Эндометриоз кишечника: виды, симптомы, диагностика, терапия
В целях профилактики здоровым людям
Для поддержания здоровья можно принимать Ессентуки 17 или 4 курсами по 12-14 дней. Способ применение: утром натощак выпивать 1 стакан прохладной воды большими глотками.
Совет. Перед применением минеральной воды следует выпустить газы. Для этого встряхнуть бутылку и открыть крышку на несколько секунд.
Прием минеральной воды спортсменами и людьми, занятыми на производстве требующим высоких физических нагрузок, способствует восстановлению и поддержанию минерального баланса. Рекомендуется прием воды и для людей, проживающих в мегаполисах.
Курсовое профилактическое лечение Ессентуки 17 рекомендовано проходить дважды в год, в периоды повышенной нагрузки на организм.
Лечение кашля
Ингаляция минеральной водой с природных источников Ессентуки показана детям и взрослым при хронических формах болезней дыхательных путей. Для процедуры лечения можно применять обычные ингаляторы, небулайзеры или подручные средства.
При лечении ингаляторами берется 5 мл минеральной воды, освобожденной от газов и заряжается в аппарат. Время лечения составляет 2-3 минуты в педиатрии и 5-10 минут во взрослой практике. Продолжительность курса 10-20 дней, однократно или двукратно в сутки определяет врач.
Для детей лучше использовать ингаляторы, имеющие маску.
При лечении без аппарата можно дышать паром над нагретой в кастрюльке минеральной водой.
Важно. Лечение паром над кипящей водой может быть опасно для детей. До 5 лет такой метод лечения не допустим, старше проводится только под строгим контролем взрослых. Ребенка нельзя оставлять одного.
Можно ли минеральную воду при гастрите
Для того чтобы понять, можно ли пить минеральную воду при гастрите, необходимо посетить врача и обследоваться. Минералка является не только разрешенным, но и предписываемым средством лечения. Проблема состоит лишь в том, чтобы точно знать, какую воду использовать и как ее принимать.
Кроме того, при потреблении минералки следует учесть сопутствующие заболевания. Большинство растворов оказывает комплексное воздействие на организм. Например, минеральные жидкости могут применяться не только для лечения органов пищеварения, но и для воздействия на мочевыводящую и сердечно-сосудистую системы.
Какую минералку пить для лечения
При гастрите можно использовать воды:
- Ессентуки;
- Нарзан;
- Боржоми;
- Куяльник;
- Ласточку;
- Шмаковскую;
- Арзин;
- Феодосию;
- Ижевскую;
- Тюменскую.
Этот перечень нельзя считать исчерпывающим, поскольку любая минералка воздействует на желудок. Однако для устранения патологий ЖКТ нужно использовать только ту воду, которая в максимальной степени соответствует характеру заболевания.
При повышенной кислотности
Для того чтобы понять, какую минеральную воду пить при гастрите с повышенной кислотностью, нужно знать специфику данной патологии. Жидкость в этом случае должна выполнять сразу несколько функций — понижать уровень кислотности в желудке, восстанавливать состояние слизистой оболочки и обеспечивать организм полезными ионами.
При таком диагнозе человеку нужно пить щелочные лечебные, лечебно-столовые или столовые растворы. Если гастрит выражен не сильно, то разрешается употреблять минералку с нейтральной реакцией (6-7 рH). Для этого подходят:
- Ессентуки №17;
- Нарзан;
- Боржоми;
- Ласточка;
- Смирновская.
Выбор воды осуществляется врачом. Однако большое значение имеет реакция организма на прием лекарственного средства.
Пониженная кислотность
При ответе на вопрос, какую минеральную воду можно пить при гастрите с пониженной кислотностью, нужно учитывать необходимость стимулирования ферментативной активности желудка. Для этих целей лучше всего использовать растворы с выраженным лечебным эффектом и рH от 6 до 5. Рекомендуется использовать воды:
- Ижевскую;
- Ессентуки №4;
- Нарзан;
- Боржоми;
- Куяльник;
- Тюменскую.
Категорически запрещается пить щелочную воду с рH выше 7.
При язве желудка и 12-перстной кишки
Язва — это открытая рана на слизистой оболочке желудка или кишки. Она образуется в результате стрессов, употребления раздражающей пищи и развития воспалительных процессов, которые разрушают ткани. В такой ситуации решать вопрос о том, можно ли пить минералку, необходимо с учетом специфики состояния.
Если язва развивается на фоне хронического или острого гастрита, то нужно подбирать воду, соответствующую особенностям этого заболевания. Однако следует учитывать, что при наличии язвы нужно минимизировать раздражающий эффект принимаемого раствора. Рекомендуется употреблять жидкость с нейтральной реакцией и невысоким уровнем минерализации. В качестве универсального средства можно порекомендовать:
- Боржоми;
- Нарзан;
- Смирновскую;
- Славянскую;
- Шмаковскую.
Побочные эффекты и противопоказания
Минералка при гастрите может вызвать:
- отрыжку;
- изжогу;
- вздутие живота;
- нарушение перистальтики.
Подобная реакция связана с особенностями организма, а также с наличием сопутствующих заболеваний. Неправильный подбор средства нельзя отнести к категории побочных эффектов. Это скорее прием лекарств, не соответствующих диагнозу.
На что обратить внимание при покупке воды
Учитывая более высокий ценник минеральной воды Ессентуки 4 и 17, на прилавках возможно появление подделок. На что следует обратить внимание:
- не зависимо от того, упакована вода в стеклянную или пластиковую тару, на ней не должно быть изъянов;
- обязательно наличие адреса производителя;
- состав воды и номер скважины из которой совершен забор – обязательны;
- натуральная вода не может иметь обозначения категории воды (высшая, первая и т.д.);
- обнаружение надписи: «ТУ9185» говорит о искусственной минерализации.
Как принимать
Пить минералку нужно в соответствии с результатами проведенного обследования. Режим лечения зависит от степени проявления заболевания и от уровня кислотности. Главным критерием, влияющим не только на выбор раствора, но и на особенности его приема, является деление гастрита по категориям кислотности.
Температура и время приема воды
При гастрите с повышенной кислотностью раствор необходимо подогревать до температуры тела. В этом случае жидкость начинает действовать быстро и не раздражает слизистую оболочку. Делать это нужно за 0,5 часа до еды. За такой период раствор не успевает оказать стимулирующее воздействие, что не приведет к увеличению количества желудочного сока.
Пониженная кислотность вынуждает человека принимать меры к стимулированию активности желудка. В этом случае минералку нужно употреблять в прохладном, но не в холодном состоянии. До еды пить раствор нужно небольшими глотками и как можно дольше. Это позволит стимулировать секреторную деятельность желудка, не оказывая раздражающего воздействия на его слизистую оболочку. Поскольку в этом случае должна выделяться соляная кислота, принимать пищу следует не позже, чем через 20 минут после употребления жидкости.
Сколько пить воды при гастрите
Если минеральный раствор потребляется с лечебной целью, то в первые 3 дня его нужно пить по 100 мл 3 раза в день. При сомнении в эффективности выбранного раствора разовую порцию следует уменьшить до 50 мл. Так удастся узнать реакцию организма без потери для здоровья.
Лечебный курс длится около месяца. На всем его протяжении необходимо выпивать за 1 раз по 200 мл воды. При необходимости курс можно повторять после перерыва в 10-15 дней. Рекомендуется при этом менять вид воды.
Можно ли пить Ессентуки 4 при беременности
Несмотря на пользу Ессентуков 4 для желудка женщинам в положении перед питьем жидкости необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Рекомендуем к прочтению: Кисель из льняного семени: польза и вред, как сварить
Лечебно-минеральная терапия применяется, если у беременной присутствуют проблемы с:
- ЖКТ;
- печенью;
- почками;
- мочевыводящими путями.
Если в детстве у женщины были проблемы с почками, то не исключено развитие заболевания в период вынашивания ребенка из-за высокой нагрузки на органы. Полезный состав Ессентуков 4 не допускает возникновения рецидивов хронического пиелонефрита. Минеральные вещества ощелачивают мочу, способствуя правильной работе органа.
Важно! Обязательно следует проверять жидкость перед покупкой в магазине. Недобросовестные производители продают поддельный товар. По вкусу отличить натуральность невозможно, поэтому нужно изучать этикетку на товаре.
Питье рекомендуется при токсикозных проявлениях после 24-й недели беременности. Минеральная вода уменьшает отечность и выводит скопившуюся жидкость. Но на последних месяцах вынашивания ребенка пить Ессентуки 4 нельзя, чтобы не усугубить состояние ЖКТ.
Показаниями к приему также служат: проблемы с дефекацией (запоры), недостаток железа в организме женщины, изжога.
Вода Ессентуки 4 может стать полезной и вредной одновременно для беременной. Поэтому важно соблюдать норму употребления, установленную в индивидуальном порядке специалистом с учетом особенностей организма и состояния плода.
Газированная вода при гастрите
Газированная вода стимулирует деятельность желудка, приятно охлаждает, повышает аппетит и позволяет лучше усваивать пищу. Однако все это относится к здоровым людям.
Гастриты с повышенной или пониженной кислотностью требуют иного подхода. Слизистая оболочка желудка не должна подвергаться раздражению, поэтому с лечебной целью жидкость нужно потреблять без газа. Для этого проводится нагревание. С такой же целью прохладный напиток нужно некоторое время подержать в открытом сосуде.
Лечение гастрита минералкой считается наиболее эффективным и дешевым способом. Однако это требует длительного времени и тщательного подбора воды в соответствии с диагнозом.
Виды минералки для ЖКТ
Все разновидности минералки по назначению делятся на три класса:
- лечебные,
- лечебно-столовые,
- столовые.
Первые используют для лечения язвы желудка, гастрита с пониженной или повышенной кислотностью, при изжоге. Вторые – для профилактики желудочных заболеваний и поддержания хорошего самочувствия. Третьи – для утоления жажды при здоровом и больном желудке.
Степень минерализации у каждой разновидности своя:
- Лечебная – более 10 г/л.
- Лечебно-столовая – от 1,5 до 10 г/л.
- Столовая – до 1 г/л.
Вода, имеющая высокую степень насыщения минералами (более 18 г/л), не рекомендуется к употреблению.
Второе разделение на группы основано на химическом составе воды.
выделяют несколько видов минералок, полезных для ЖКТ
- гидрокарбонатная;
- хлоридная;
- сульфатная;
- бромная, йодная.
Наиболее сильное влияние на работу органа оказывают:
- гидрокарбонатные,
- сульфатные,
- хлоридные сорта.
Они регулируют кислотность пищеварительных соков и перистальтику желудка, стимулируют или, наоборот, подавляют работу желудочных желез. Чуть меньшее воздействие оказывают бромные и йодные разновидности воды.
