Гранат при гастрите: можно ли есть в сыром виде и пить сок?

Свойства фрукта

Плоды могут быть полезны только для людей с нормальной, нулевой или пониженной кислотностью желудка. Если по результатам диагностики тест показал чрезмерную концентрацию соляной кислоты, употребление фрукта только усугубит ситуацию. При гастрите с повышенной кислотностью сок граната разъедает слизистую желудка, увеличивая очаги воспалений. Когда у человека, страдающего гастритом, снижена выработка соляной кислоты, применять плоды граната можно без опасений.

Фрукт состоит из кожуры, зёрен и сока. Каждая из частей содержит большое количество витаминов. Корка граната состоит из соединений, богатых минеральными солями. Мякоть семян содержит сахара, органические соединения, лимонную и яблочную кислоты. Съедобная часть плодов составляет 65–68% от общей массы.

Полезные свойства фрукта связаны с высоким содержанием биологически активных элементов:

• витамин группы B – профилактика анемии, вызванной антральным гастритом;
• аскорбиновая кислота – мощный антиоксидант, защищает от размножения болезнетворных бактерий;
• фруктовые кислоты ускоряют метаболизм;
• витамин E заживляет повреждённую слизистую;
• калий восстанавливает слизистую желудка на клеточном уровне;
• марганец стимулирует работу поджелудочной железы и печени;
• железо хорошо усваивается организмом в сочетании c витамином C;
• ниацин участвует в обменных реакциях;
• дубильные вещества заживляют язвы, обладают противомикробным эффектом;
• флавоноиды уничтожают бактерию Хеликобактер пилори;
• магний успокаивает нервную систему, что увеличивает период ремиссии.

Гранат содержит также насыщенные жирные кислоты, которые помогают усваиваться химическим элементам из продукта, ускоряют процесс регенерации тканей.

Обострение заболеваний ЖКТ часто сопровождается дисбактериозом. Дубильные вещества в составе граната имеют способность подавлять патогенную микрофлору и при этом не блокировать рост полезных бактерий. Благодаря такому свойству растительные соединения устраняют диарею, дискомфорт в кишечнике.

В чем польза граната

Фрукт насыщен витаминами и полезными веществами. К числу компонентов, входящих в его состав, относятся:

• аскорбиновая кислота – укрепляет иммунитет, благотворно влияет на состояние желудка и печени;
• витамины группы В – укрепляют нервную систему и улучшают состояние печени;
• дубильные вещества – характеризуются антиоксидантными свойствами, их количество в гранате превышает даже содержание в зеленом чае;
• фолиевая кислота и витамин РР – участвуют во многих обменных процессах;
• аминокислоты – участвуют в синтезе белка;
• жирные кислоты – необходимы клеточным мембранам и стенкам кровеносных сосудов.

Входящие в состав минералы:

• кальций;
• магний;
• калий;
• марганец.

Также в гранате содержатся бор, цинк, селен, железо, медь.

Магний необходим для нормальной работы нервной системы. На фоне ее дефектов развивается гастрит. Укрепляет психическое равновесие и калий. Также он необходим для регенеративных процессов при восстановлении слизистой стенок желудка. Марганец участвует в работе печени и поджелудочной железы – а, следовательно, и функционировании пищеварительной системы в целом.

У нас на сайте: Арбуз при гастрите — можно или нет?

Польза при гипоацидной форме заболевания

Фрукт обладает ценными свойствами для больных с низким уровнем кислотности, поскольку усиливают выработку желудочного сока. Польза граната для органов пищеварения:

• крепит при расстройствах кишечника;
• лечит повреждённые стенки желудка;
• улучшает аппетит;
• уничтожает патогенные микроорганизмы;
• снимает воспаление.

При гипоацидном гастрите в период ремиссии можно есть зёрна граната. В период обострения, продукт употреблять запрещено, как и другие кислые фрукты.

Полезные свойства гранатовых зерен

1. Контролирует секрецию инсулина.
2. Помогает в лечении воспалительных и инфекционных заболеваний.
3. Повышает защитные силы организма.
4. Продукт приводит в норму пищеварительные, липидные, обменные процессы.
5. Улучшает перистальтику кишечника.
6. Ингибирует рост раковых клеток.
7. Стимулирует аппетит.
8. Очищает организм, кровеносную систему.
9. Повышает уровень гемоглобина.
10. Предотвращает развитие варикоза вен, образование холестериновых бляшек.
11. Способствует омолаживанию, предотвращает процессы старения.
12. Положительно влияет на работу органов ЖКТ, поджелудочной железы, печени.
13. Регулярное употребление фрукта нормализует показатели сахара в крови.
14. Благотворно влияет на сердце, сосудистую систему.
15. В качестве профилактического средства предотвращает осложнения хронических заболеваний.
16. Улучшается всасываемость калия.
17. Природное антисептическое средство.
18. Нормализует гормональный фон в организме женщины.
19. Защищает слизистые оболочки кишечника от воздействия негативных факторов.
20. Обладает противовоспалительными, противомикробными, вяжущими, свойствами.
21. Показан при повышенных умственных и физических нагрузках.
22. Предотвращает развитие артрита, атеросклероза.
23. Фруктовый сок станет полезным и при кишечно-желудочных заболеваниях, так как он стимулирует пищеварительные процессы.

Употребление плодов при гиперацидном гастрите

Гранатовый сок при гастрите с повышенной кислотностью нанесёт вред желудку. Органические кислоты и сахара в составе напитка усилят воспалительный процесс, поражённые участки слизистой увеличатся. Употребление гранатового сока в чистом виде может привести к обострению заболевания в период ремиссии. Напиток повысит кислотность ещё больше, что вызовет изжогу, спазм в желудке.

При гастрите с увеличением концентрации секрета можно выпить немного гранатового сока в разбавленном виде. Разводят напиток 1:1 с водой. Пить его лучше всего через 30–40 минут после приёма пищи. На голодный желудок даже разбавленный сок вызовет изжогу. Если гранат спелый, кислоты в нём содержится меньше, поэтому горстка зёрен такого фрукта не навредит в период ремиссии.

Правила употребления

Если существенных противопоказаний не выявлено, и врач разрешил ввести в меню гранат, необходимо помнить о чувстве меры. Ешьте его не чаще нескольких раз в месяц, при этом не стоит сразу употреблять целый экземпляр – достаточно пары кусочков в виде долек. Зерна не глотайте – их нужно выплевывать.

Чтобы сок граната не нанес вреда желудку, нужно:

• пить только свежий продукт;
• избегать вариантов с большим количеством сахара;
• не добавлять специи или соль.

Если вы хотите выпить стакан сока, нужно разбавить его чистой фильтрованной или кипяченой водой без газа – в пропорции 1:2.

Польза гранатовых корок

При гиперацидной форме гастрита в период обострения употреблять сок граната запрещено, можно пить только отвар или настой из кожуры. Эти средство благоприятно воздействует на желудок при высокой выработке соляной кислоты.

В составе корок есть минеральные вещества, которые оказывают восстанавливающее действие на уязвлённые клетки. Фруктовые кислоты они не содержат. Дубильные вещества и флавоноиды в составе кожуры граната подавляют патогенную микрофлору, снимают воспаление.

Вяжущие вещества, которые содержит кожура граната, помогают при заболеваниях:

• вирусные и паразитарные инфекции кишечника;
• колит;
• энтероколит;
• дизентерия.

Корочки содержат вещества, которые подавляют размножение возбудителей на слизистой желудка. Микрофлора желудка приходит в норму, ускоряется регенерация повреждённых тканей.

Отвар из кожуры

Для приготовления средства корочку измельчают. Можно использовать сушёную кожуру. Столовую ложку корочек заливают 200 мл кипятка и кипятят в течение 30 минут. Отвар употребляют за 30 минут до приёма пищи. Его используют для лечения гастрита в период обострения. Средство принимают до исчезновения симптомов заболевания. В период ремиссии отвар пьют для профилактики.

Настойка

Напиток готовят из нескольких компонентов в одинаковых пропорциях. Рецепт настоя включает смесь ингредиентов:

• корки граната;
• мята;
• имбирь;
• зелёный чай.

Сырье измельчают кофемолкой. Чайную ложку лекарственного сбора заливают стаканом горячей воды, доводят до кипения. Смесь настаивают в течение 30 минут, укутав полотенцем. Настой на гранатовых корках пьют независимо от приёма пищи 3 раза в день. Перед употреблением рекомендуется добавлять в средство чайную ложку мёда. Этот компонент усилит лечебный эффект сбора.

Отвар и настой из корочек плодов полезен при гастрите, но приём этого средства не заменяет медикаментозное лечение.

Ценный состав

Сезон созревания граната начинается в октябре и заканчивается в ноябре. К зиме, периоду простуд, иммуностимулятор природного происхождения успеет прибыть в каждый дом. Эти плоды хранятся при комнатной температуре в течение месяца.

Гранаты хорошо утоляют жажду, повышают гемоглобин и стимулируют выработку эритроцитов. Разрешены они и тем, кто соблюдает диету, в том числе и вегетарианскую. Общая калорийность — 83 ккал., а его свежевыжатого сока — 64 ккал.

Таким образом, его относят к нежирным продуктам, которые разрешаются при похудении.

Мякоть и сок фрукта богаты:

• витамином C, который помогает укреплять иммунитет, защищая от инфекций желудка;
• витаминами B6 и B12, которые благоприятно влияют на печень и нервную систему человека;
• различными кислотами — никотиновой, фолиевой, которые незаменимы для правильного обмена веществ в нашем организме;
• кальцием, который участвует в процессе выработки ферментов;
• магнием, который помогает справиться со стрессами, проявляя антидепрессантное действие;
• флавоноидами и дубильными веществами, которые оказывают противомикробный эффект.

Сладкий нектар этого фрукта применяют для лечения простудных заболеваний: ангины, кашля. Также его употребление показано при высокой температуре. Кроме этого, бурый эликсир остается очень популярным противовоспалительным средством.

При заболеваниях горла врачи рекомендуют полоскания соком граната, разведенным кипяченой водой.

Полезные свойства граната

По своим биологически активным действиям гранат превосходит многие другие фрукты. Его зернышки используют также и в кулинарии, применяются в борьбе с вирусными заболеваниями, укрепляя иммунитет. Происходит это благодаря тому, что в его состав входит незаменимый витамин С. Помимо этого, польза граната заключается в:

• улучшении состава крови и повышении гемоглобина;
• нормализации давления;
• расслаблении нервной системы;
• поддержании оптимального уровня сахара в крови.

Кроме того, гранат и напиток из его сердцевины назначают пациентам в послеоперационный период для восстановления сил организма и заживления ран, а регулярное употребление сока понижает риск развития онкологии. Помимо этого, его выписывают при атрофическом колите, энтероколите и диарее. Разрешается его употребление даже при сахарном диабете.

Гранатовый сок помогает справиться с дисбактериозом, который является частым спутником плохой работы желудка. Напиток снимает симптомы заболевания, и состояние пациента улучшается. Такое свойство сока объясняется наличием в нем кислот, которые осуществляют дезинфицирующее действие.

Как выбрать гранат?

Самые полезные плоды у турецкого граната. В них оптимальная концентрация сахара и фруктовых кислот. Плоды не доспевают после сбора урожая. Незрелый гранат при гастрите вызывает повреждение стенок желудка. Избыток кислоты вызывает боль и неприятные ощущения.

Спелый гранат отличается плотной ребристой корочкой розового или красного цвета. Кожура плотно облегает содержимое граната. Оранжевый и коричневый цвет корочки указывают на то, что фрукт начинает гнить. Верхушка граната должна быть сухой, без признаков прорастания.

Целебные свойства граната широко применяют в лечение гастрита и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Полезные компоненты в составе фрукта снимают симптомы интоксикации, восстанавливают микрофлору желудка. Людям с повышенной кислотностью можно употреблять только спелый гранат в небольших количествах. При обострениях гастрита можно принимать только настой или отвар на корочках плода.

Рекомендуем: Можно ли при гастрите есть мороженое?

Причины образования прыщей

К возникновению сыпи на лице приводят различные болезни внутренних органов. Способствуют развитию заболевания неправильное питание с избытком сладкой и жирной пищи, нервные перегрузки, неправильно подобранная косметика. При недостаточной гигиене лица кожа плохо очищается от воздействия вредных факторов окружающей среды и поры закупориваются отмершими клетками кожи совместно с частицами пыли и грязи.

Заболевания, приводящие к возникновению прыщей:

1. Нарушение работы эндокринных желез. Часто прыщи на лице образуются в период гормональной перестройки организма (подростки, беременные женщины, женщины в пременопаузе). Угри появляются перед месячными у женщин, когда повышена выработка стероидных гормонов. Иногда появлению прыщей способствуют эндокринные заболевания (сахарный диабет, ожирение, нарушение работы гипофиза и надпочечников).
2. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Угревая сыпь способна появиться при нарушениях функции печени, желудка или кишечника. При запорах начинается всасывание вредных веществ через кишечник обратно в кровь, токсины выделяются через кожу, появляется сыпь.
3. Патология кожи (инфекция, гиперкератоз).

Разновидности прыщей по внешнему виду:

1. Акне. Маленькие прыщи красного цвета, при созревании увеличиваются. Образуется белая головка, из верхушки после вскрытия выделяется гной. Подобные прыщи часто появляются в подростковый период. У взрослых угри встречаются при эндокринных заболеваниях, патологии желудка и кишечника.
2. Белые прыщи. Они образуются при нарушениях работы сальных желез в любом возрасте. Способствуют их развитию заболевания внутренних органов.
3. Розовые прыщи. Появляются в области мелких капилляров на коже. Частой причиной их возникновения становится гастрит с пониженной кислотностью.
4. Черные угри. Образуются в результате закупорки протоков сальных желез при неправильном питании, ожирении, запорах.
5. Лекарственные прыщи. Появляются при приеме стероидных препаратов, избытке брома, йода или воздействии химических веществ внутрь либо в виде мазей.

Почему появляются прыщи при гастрите

Гастрит часто вызывается патогенным микроорганизмом хеликобактер пилори, способствующим возникновению атопического дерматита. На лице, по телу появляются высыпания различного характера. Прыщи при гастрите бывают в виде участков покраснения кожи, пузырьков или припухлостей. Высыпания сопровождаются зудом, при расчесывании присоединяется инфекция, тогда образуются прыщи с гнойным содержимым. Часто такой дерматит появляется у детей, а у взрослых возобновляется при снижении иммунитета.

Хеликобактер пилори

У лиц старше 40 лет хеликобактер вызывает появление розовых прыщей, чаще поражаются женщины. Помимо кожи поражаются слизистые оболочки глаз, одновременно больные жалуются на светобоязнь и слезотечение.

При гастрите с пониженной кислотностью возникает нарушение всасывания витаминов и микроэлементов, возникает анемия, что способствует развитию сухости кожи и появлению прыщей на лице.

Советы и рекомендации

От воспаления слизистой избавиться непросто. Правильное питание играет большую роль. Несмотря на то, что гранат очень полезен, его неправильное употребление может нанести вред. Помимо указанных случаев, нельзя кушать его при гастрите в следующих ситуациях:

• При запорах. Зерна граната, также как сок и кожура фрукта, характеризуются закрепляющим действием. Регулярное употребление граната способно затруднить процессы дефекации, что может вызвать интоксикацию организма.
• Язва 12-перстной кишки.
• Наличие эрозий в желудке. Кислота повреждает слизистую, поэтому наличие язв и эрозий является прямым противопоказанием к употреблению фрукта. Уже имеющиеся поражения под воздействием кислот увеличиваются в размерах.

Не следует вводить продукт в рацион, не посоветовавшись с врачом. Однако даже при его согласии, если после употребления граната возникли боли и дискомфорт, от него следует отказаться. Правильное питание, лечение в соответствии с рецептом врача, полноценный отдых и прогулки на свежем воздухе помогут вам быстрее выздороветь.

О том, как питаться при гастрите можно узнать, посмотрев видео:

источник