Бананы на голодный желудок польза и вред

Главная Правильное питание

24 Сен 2021, 10:00 Anna 1 739 Нет

Чаще всего бананы кушают именно на завтрак. Такой фрукт не требует приготовления, его удобно есть в пути. Конечно, банан очень полезен для организма, так как в нем содержится большое количество полезных веществ. Но, по мнению диетологов, данный фрукт все-таки вредно употреблять на голодный желудок.

Учёные уверены, что на первый взгляд банан и правда является идеальным вариантом для завтрака, так как помогает насытить организм энергией. Но если подробнее изучить этот вопрос, то станет ясно, что в качестве самостоятельной еды употреблять бананы нельзя.

Польза бананов

Польза бананов достаточно известна многих людям. Выражается в следующем:

1. Благодаря содержанию в составе различных сахаров, углеводов, белка, пектинов, яблочной кислоты, веществ для усвоения иных полезных углеводородов в системе пищеварения, для физически активных людей этот фрукт незаменим, так они постоянно нуждаются в энергетической поддержке организма. И это несмотря на низкую калорийность банана — 89 ккал на 100 г свежего продукта.
2. За счет множества различных витаминов пища с содержанием бананов становится полезнее и питательнее: витамины А, С, группа В.
3. Большое содержание волокон делает продукт более щадящим относительно желудка. Диетический десерт из бананов станет уместным для больных гастритом или гастродуоденитом.
4. Способствует выведению из организма лишней накопившейся жидкости ввиду большого содержания калия в составе. Будет полезным для людей, страдающими от частых оттеков.
5. Железо в составе делает банан лучшим кроветворным продуктом.
6. Магний в составляющих банана делает его продуктом номер 1 для людей с заболеваниями сердца.
7. В 100 г банана содержится 12 г сахара, что способствует стимуляции умственной активности.

Почему полезно есть банан на завтрак

Каждый организм уникален по своему обмену веществ и пищеварению. В статье приведены общие характеристики продукта без учета индивидуальных особенностей конкретного человека. Бананы можно порекомендовать для регулярного использования в пищу по целому ряду причин:

1. Благодаря своему составу укрепляют иммунитет – их полезно использовать в пищу в период сезонных инфекций и простуд. Регулярное употребление повышает работоспособность, физическую и умственную выносливость.
2. Способствуют быстрому восполнению энергозатрат организма. Этот продукт должен обязательно входить в меню человека, испытывающего тяжелые физические нагрузки.
3. Содержат вещества, улучшающие функционирование нервной системы, повышающие внимание, память и реакцию, являющиеся естественными антидепрессантами. Поэтому они могут оказаться полезными для людей, склонных к стрессам, депрессиям, бессоннице и ночным кошмарам.
4. Содержат много клетчатки, пектина и пищевых волокон, но при этом не раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника. Нормализуют работу ЖКТ – полезны как при запоре, так и при поносе. Способствуют очищению кишечника, предотвращают появление паразитов. Являются естественными пробиотиками.
5. Повышают уровень гемоглобина в крови.
6. Способствуют нормализации артериального давления, снижают риск возникновения гипертонических кризов, инфарктов и инсультов.
7. Способствуют выравниванию гормонального фона. Повышают репродуктивную функцию и потенцию у мужчин. У женщин значительно облегчают состояние во время ПМС.

Из-за высокой калорийности продукт нельзя назвать диетическим. Но это – не повод исключать его из меню. В бананах содержится целый набор витаминов и биологически активных веществ.

В значительных количествах в мякоти банана содержатся:

• натрий;
• калий;
• кальций;
• железо;
• магний;
• витамины A, C, D, B6, B12;
• триптофан.

Завтрак – важнейший из всех приемов пищи в течение дня. Нужно обязательно приучить себя завтракать, даже если организм отказывается от утренней порции. Плотный завтрак стабилизирует обменные процессы и помогает легче справляться с приступами аппетита днем и вечером. Завтрак так важен еще и потому, что утренняя порция пищи отправляется в пустой желудок. А на роль «первопроходца» годится далеко не всякий продукт.

Банан называют фруктом «хорошего настроения», он широко известен как незаменимый помощник в борьбе со стрессами и депрессией. Зарядиться хорошим настроением с самого утра не помешает никому. Бананы характеризуются высокой пищевой ценностью, являются богатым источником витаминов и минералов, содержат значительное количество углеводов и, благодаря этому, быстро и надолго насыщают и заряжают энергией человеческий организм.

Однако организм способен полноценно усваивать все полезные ингредиенты, содержащиеся в этих фруктах, только в сочетании с другой пищей. Поэтому следует добавлять их в каши, сочетать с молоком и кисломолочными продуктами, орехами, готовить на их основе коктейли, смузи и йогурты. Также рекомендуется термическая обработка плодов. Существует масса интересных и оригинальных рецептов блюд на основе бананов.

К таковым относятся:

• тромбофлебит;
• сахарный диабет;
• повышенная вязкость крови;
• ожирение;
• ишемическая болезнь;
• недавно перенесенный инфаркт или инсульт;
• аллергия на бананы.

В недозрелых плодах содержится много крахмала, а он трудно поддается переработке пищеварительной системой. Результатом могут стать вздутие живота, усиление процессов брожения и газообразования в кишечнике. Поэтому зеленые бананы нужно употреблять строго дозированно – не больше 1 штуки в день. Или же дожидаться их дозревания.

С другой стороны, переспелые бананы представляют опасность даже большую, чем недоспелые. В них в критических для человека дозах содержится тирамин – токсическое вещество, провоцирующее перевозбуждение нервной системы, повышение артериального давления, гипертонус мышц, повышение уровня сахара в крови и возникновение мигрени. Передозировку тирамина может вызвать употребление даже 5 переспелых бананов.

Человеческий организм на генетическом уровне запрограммирован на усвоение пищи, характерной для региона его проживания. Бананы, как известно, в наших широтах не растут. Поэтому их переваривание требует от ЖКТ дополнительных усилий.

В процессе транспортировки и хранения фрукты подвергаются обработке множеством химикатов для увеличения сроков хранения. Большинство этих веществ являются токсичными. Поэтому все фрукты (даже те, которые перед употреблением очищают от кожуры) нужно тщательно мыть под проточной водой.

Не следует предлагать этот продукт грудничкам в возрасте до 10 месяцев. При слабой пищеварительной системе ребенка это может спровоцировать вздутие живота, расстройство стула и аллергические реакции.

Из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что бананы можно и нужно есть на завтрак, но делать это следует рационально, учитывая противопоказания, используя рекомендации диетологов и здравый смысл. Надеемся, что информация, изложенная в данной статье, поможет вам извлечь максимум пользы из этих вкусных и ароматных плодов.

Мнение спортсмена

Бланка Влашич, хорватская прыгунья в высоту, четырехкратная чемпионка мира, в настоящее время спортивный врач:

«Бананы натощак можно, я не вижу причин, почему нет. Бананы (и фрукты вообще) обладают большим количеством преимуществ для вашего здоровья и спортивных результатов в частности. Вот некоторые из них:

1. Низкое содержание калорий

Они содержат мало калорий. Съев его, вы, сможете удовлетворить свой аппетит не испортив талию. В одном плоде содержится в среднем 105 калорий.

2. Пищевые волокна

По данным USDA, 1 банан содержит около 3 граммов клетчатки. Пищевые волокна помогают в борьбе с лишним весом, голод приходит вновь значительно позже, кроме этого, они поддерживают ваши пищеварительные процессам, делая их бесперебойными.

продукты, содержащие пищевые волокна

3. Калий

Истинная выгода этого фрукта в содержании калия. Этот микроэлемент улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, понижает кровяное давление и, по данным целого ряда исследований, помогает доставлять кислород к мозгу. Присутствие калия в рационе снижаем вероятность инсульта, помогая и поддерживая равномерное сердцебиение.

4. Быстрые углеводы

Этот фрукт буквально «заправляет« ваш организм углеводами (которые являются основным источником энергии в теле). Это свойство будет полезно спортсменам и любителям фитнеса — просто съедайте 1 банан за 30 минут до тренировки.

5. Поднимает настроение

Я не знаю почему многие считают, что их употребление приводит к депрессии. Выделяющиеся аминокислота триптофан и гормон серотонин способствуют улучшению настроения, а конкретно, возникновению чувства счастья. Более высокий уровень этого «позитивного« гормона помогает сгладить нервное напряжение от нашей повседневной деятельности.

главное в жизни — больше улыбаться