Все мы привыкли, что если возникает проблема со здоровьем, то похода в аптеку за лекарствами избежать не удастся. И ни для кого не новость, что у каждого медицинского препарата есть свои противопоказания и побочные эффекты – всегда есть риск ухудшения состояния. Для решения ряда проблем можно использовать другие, более простые и доступные методы без опасности для организма – это и называют нетрадиционной медициной. Выясним, помогает ли обычный кефир при такой деликатной проблеме как запор.
- 2 Особенности применения для беременных и детей
- 3 Рецепты на основе кефира для устранения запора
- 4 Чем усилить пользу средства (фотогалерея)
Польза кефира
Если у человека уже больше двух дней отсутствует опорожнение кишечника, то специалисты диагностируют запор. Такой диагноз могут озвучить и при ежедневном опорожнении, только если оно неполное или в небольших количествах. Причинами такого запора может быть очень много и уберечь себя от них практически невозможно.
Главной причиной появления запора является неправильный режим питания и рацион непосредственно. Человек должен принимать пищу регулярно, не менее 3-4 раза в стуки небольшими порциями.
Если поискать способы лечения запора в интернете, то можно встретить почти в каждой статье пользу кефира и его действие на опорожнение кишечника.
В большинстве стран, кисломолочный продукт является «кислым другом желудка», потому что он оказывает положительное действие на состояние микрофлоры пищеварительной системы.
Кефир – это кисломолочный продукт, который оказывает многофункциональное и лечебно-питательное действие на человеческий организм.
Также он может помочь и в следующих симптомах:
- Продукт создает кислую среду и помогает улучшить процесс усвоения минералов и витаминов из пищи;
- В кисломолочном продукте содержится молочный белок, который очень легко усваивается организмом;
- Продукт дает возможность улучшения аппетита;
- Молочка оказывает положительное влияние на микрофлору кишечника, нормализирует и восстанавливает её;
- В состав продукта входят различные полезные вещества, которые помогает избавиться от патогенных микроорганизмов.
Особенности применения кефира для детей и беременных
При беременности такое состояние организма, как запор, бывает часто. Обусловлено это физиологическими изменениями, происходящими в этот период с женщиной.
Врачи не советуют прибегать к помощи медикаментозных препаратов, которые могут спровоцировать сокращение матки и тем самым вызвать преждевременные роды. Поэтому лечение запора в период беременности многие специалисты проводят с применением кефира. Напиток мягко воздействует на стенки кишечника, не нанося вреда будущему ребенку.
Также проблему задержки стула на несколько дней часто можно встретить у ребенка. Что касается использования представленного кисломолочного продукта в этом случае, все будет зависеть от возраста малыша.
Если ему нет еще и года, то такой напиток вызывает ряд нарушений со стороны организма, поэтому применяться не должен.
Из-за высокого содержания белка и минеральных солей ощутимая нагрузка оказывается на почки. Помимо этого, желудок грудничка плохо переваривает кефир. В этом напитке содержится большое количество жирных кислот, вызывающих тяжесть. А углеводы, которые отличаются от таковых в материнском молоке, совсем не воспринимаются кишечником маленького ребенка.
Противопоказания к применению
Кисломолочная продукция имеет полезное влияние на организм человека, но в некоторых случая она имеет несколько факторов противопоказаний.
Чтобы избежать неприятных ситуаций и сопутствующих заболеваний, следует убедиться, что вы не имеете никакого из ниже перечисленных факторов.
- Индивидуальная непереносимость лактозы;
- Частая изжога;
- Гастрит;
- Язвенные заболевания;
- Повышенная кислотность желудка.
Кефир не рекомендуют принимать детям до 12 месяцев, потому что они имеют другую микрофлору кишечника. Взрослым также не следует употреблять кисломолочный продукт больше 500-600 миллилитров в сутки. Переизбыток кефира в организме человека может вызвать диарею.
Кисломолочный продукт очень полезен не только в лечении запора, но и в виде профилактики по одному стакану в сутки.
Принципы и правила выбора и применения напитка при патологии
Кефир можно приобрести в магазине или изготовить самостоятельно. В первом случае следует учитывать следующие критерии:
- Чем меньше срок хранения у продукта, тем лучше;
- Кефир должен быть свежим. По этой причине важно отслеживать его срок годности;
- Отдать предпочтение следует напитку с низким процентом жирности. Это может быть один- или двухпроцентный продукт;
- Следует выбирать только надежных производителей, которые следуют всем санитарным нормам.
Для того чтобы самостоятельно приготовить кефир в домашних условиях, используют обыкновенное коровье молоко. В качестве закваски могут применяться кефирный гриб, специальный сухой порошок, сметана или магазинный кефир на первый раз, далее его заменит уже домашний из предыдущей партии.
Какой кефир пить: домашний или магазинный, индивидуальный выбор каждого человека.
Рецепты
Как уже говорилось выше, кефир – очень полезный и эффективный способ лечения запора. Его можно принимать в пищу в чистом виде, а можно компоновать с другими продуктами для улучшения эффекта.
Самыми применяемыми продуктами в совместительстве с кефиром являются растительное, оливковое и касторовое масла, гречневая крупа, курага и чернослив, вишня, морковный сок, пищевая сода, различные соленья, семена льна, имбирь, укроп, отруби и другое.
С черносливом и курагой
Чернослив приносит очень большую пользу при лечении запоров.
- Для приготовления смеси необходимо распарить кипятком чернослив.
- Измельчить его при помощи мясорубки или блендера.
- Можно использовать 8-10 штук для одного употребления.
- После смешать кашицу с суточным теплым кефиром и оставить настояться на 15-20 минут.
- Полученную смесь необходимо пить на ночь регулярно.
Полезные рецепты
Эффективность кефира против запора можно усилить, если к этому напитку добавлять некоторые ингредиенты.
Можно пить кефир с черносливом
Для этого сухофрукты (8 штук) следует сначала размочить в кипятке, после чего измельчить плоды в блендере. Полученную кашицу необходимо смешать с теплым суточным кефиром и дать такому напитку настояться в течение 20 минут.
После этого готовый коктейль нужно пить регулярно перед отходом ко сну. Такая ежедневная процедура поможет забыть о запоре.
Рецепт, в котором используется масло
Такой способ избавления от задержки стула тоже считается достаточно эффективным:
- Чтобы приготовить кефир с маслом от запора, сам кисломолочный напиток следует немного подогреть на среднем огне и добавить в него одну столовую ложку масла оливкового или подсолнечного.
- Затем состав перемешивается и выпивается за два часа до отхода ко сну.
- Повторять такую процедуру необходимо на протяжении четырех дней.
С оливковым маслом такой напиток принесет дополнительную пользу, так как он снабдит клетки важнейшими аминокислотами и полезными жирами, которые благотворно влияют не только на внутренние процессы, но и на внешний вид человека.
Сода
Некоторые люди, пытаясь оказать себе помощь при запоре в домашних условиях, используют кефир с содой. Однако с этим рецептом нужно быть осторожными.
Такой напиток может оказаться эффективным при запоре, но если произойдет передозировка соды, то это может навредить организму. На стакан кисломолочного напитка необходимо брать 1/3 ч. ложки соды. После этого кефир тщательно перемешивается до образования объемной пенки. И как только напиток зашипит, его следует сразу же выпить.
Также можно пить кефир с водой
Но следует учитывать одну особенность. Полученный напиток будет обладать сильным слабительным эффектом. Так что его лучше употреблять, когда человек будет находиться дома. Использовать для его приготовления следует только предварительно охлажденную кипяченую воду. Пропорции применяемых жидкостей должны быть равными.
Помимо вышеописанных способов применения кефира, есть и другие рецепты, которые помогут устранить эту деликатную и неприятную проблему:
- Можно использовать льняное масло и кефир. Нужно просто каждый день до устранения проблем с кишечником съедать ложку льняных семян, запивая их кисломолочным напитком. В этих семенах содержится слизь, которая мягко обволакивает органы пищеварительной системы. Это положительно воздействует на деятельность желудка и кишечника.
- Полезный и действенный в случае запора напиток можно приготовить из кефира и свежевыжатого морковного сока. Смешать эти два компонента следует в равных пропорциях. Пить готовый напиток нужно, как только произошло соединение основных ингредиентов.
- Послабляющим эффектом обладает и кисломолочный напиток, в который добавляется укроп. Эту зелень можно предварительно хорошенько измельчить, а потом смешать с кефиром и выпить. Проделывать эту процедуру следует дважды в день
Ряженка или кефир?
Кефир содержит в себе множество полезных бактерий, а также все необходимые свойства молока. В составе кисломолочного продукта содержатся дрожжи, уксусные бактерии, молочные стрептококки, аминокислоты, хром, йод, фосфор, кальций, железо, а также большое количество витаминов, среди них А, С, Н, Е, Д, РР.
Кисломолочный продукт кроме полезных веществ также имеют и необходимые пробиотики. Они оказывают положительное влияние на работу кишечника и хорошо нормализуют пищеварительную систему.
Единственным недостатком продукта является наличие в нем этилового спирта. Именно по этой причине, детям не рекомендуется принимать молочный продукт в больших количествах. Люди, которые имеют повышенную чувствительность к токсическим воздействиям, не следует пить кисломолочный продукт, а лучше всего заменить его на ряженку.
В состав ряженки входят стрептококки, болгарская палочка, большое количество кисломолочных бактерий, фосфор, кальций, витамины А, РР, С, Д и Е.
Чтобы определиться, что лучше ряженка или кефир необходимо проверить срок годности одного и второго молочного продукта. Чтобы увеличить срок годности своих продуктов, некоторые производители добавляют множество пищевых добавок. Такой состав делает продукт вредным для организма и может вызвать аллергию.
Кефир нельзя использовать при повышенной кислотности желудка, ряженка же никак не повлияет на нее.
Ряженка более натуральный продукт.
Чем полезен кефир?
Многим интересно, помогает ли кефир при запорах.
Продукт выступает прекрасным источником, содержащим кальций, витамин А и фосфор. Эти элементы положительно влияют на работу пищеварительной системы. Один стакан кефира на ночь и кефир в сочетании с отрубями по утрам непременно помогут любому человеку избавиться от запоров и неприятных ощущений, а кроме того, подарят легкость. К полезным свойствам данного продукта относятся следующие преимущества:
- Снижение уровня усталости. Кефир помогает легче переносить стрессовые ситуации.
- Улучшение качества сна.
- Благоприятствует очищению пищеварительной системы от вредных веществ.
- Прекрасное утоление жажды.
Каким образом этот молочный продукт воздействует на деятельность пищеварительной системы человека?
Как сделать кефир в домашних условиях
В магазинах можно встретить кефир разной процентной жирности. Но жирность никак не влияет на лечения запора. Лучше всего приготовить молочный продукт самостоятельно.
- Необходимо взять одну столовую ложку магазинного кефира или сметаны и добавить в 700-800 миллилитров теплого молока.
- Полученную жидкость взбить и поставить в теплое место на сутки.
- Данный продукт принято называть суточным.
Именно суточный кефир хорошо очищает организм и борется с запором.
Другой способ:
Как правильно использовать кефир при данной патологии?
Итак, как правильно пить кефир при запоре? Какие существуют рецепты для борьбы с запором? Отвечая на этот вопрос, следует сказать, что всегда можно выпить простой кефир. Для этого достаточно будет принять всего один стакан натощак утром или вечером спустя три часа после ужина. Но этот способ поможет только при легком запоре. В том случае, если проблема длится больше двух суток, нужно использовать совершенно другие рецепты.
Вопросы и ответы
Как долго можно пить кефир от запора?
Нет определенного времени лечения. Кефир можно пить как и во время лечения, так и для профилактики. Один стакан кисломолочного продукта в день не повредит, а наоборот наполнит организм полезными веществами.
Правда, что переизбыток кефира в организме может привести к нарушению пищеварительной системы?
Разрешаемая доза молочного продукта в сутки 400-500 мл. Если же использовать больше, то он может способствовать появлению диареи.
Сколько дневной кефир может вызвать запор?
Суточный кефир помогает избавиться от запора. Двухдневный и более дней кисломолочный продукт крепит кишечник и вызывает запор.
В каких случаях кефир не помогает при запоре?
Кисломолочный продукт может не помочь при запоре, если он стоит больше одних суток. А также если у вас есть определенные противопоказания.
Когда нужно принимать кефир?
Благодаря полезным веществам, которые содержит кефир, его можно применять по 3 раза в сутки на голодный желудок. В таких случаях он способствует восстановлению микрофлоры кишечника и нормализует его работу. Также хорошо влияет на очистительную функцию кишечника.
Может ли быть запор от кефира?
Запор от кефира может быть. Этому может повлиять повышенная чувственность организма на лактозу, либо кислая среда в организме человека. Также продукт может оказаться испорченным.
Как кефир действует при запоре
Запор – проблема деликатная и иногда даже опасная для здоровья. О патологическом процессе можно говорить в том случае, если акт дефекации происходит реже 3 раз в неделю (в идеале 1 раз в день). А устранить проблему можно достаточно легко, ведь фармацевтическая отрасль сегодня производит множество слабительных препаратов. Но лечение такими средствами – крайняя мера.
Лучше использовать домашние продукты со слабительным эффектом. Они безопасны, поскольку не приводят к появлению побочных реакций, в отличие от лекарств.
Например, хорошо помогает от запора кефир. Он не только слабит, но и:
- стимулирует размножение полезной микрофлоры кишечника;
- ускоряет обмен веществ;
- поднимает иммунитет за счет высокого содержания витаминов;
- выводит избыточную жидкость из тканей;
- повышает усвоение лактулозы у людей с расстройствами метаболизма.
Ежедневный прием кефира нормализует микрофлору, выводит жидкость через мочевыделительную систему и толстый кишечник, размягчает кал и улучшает его выведение.
Важно помнить: запор может быть следствием серьезных заболеваний.
Для борьбы с констипацией (запором) может потребоваться применение медикаментозных препаратов или даже операция. Именно поэтому проблему стоит решать вместе с врачом. Самолечение в этом вопросе опасно!
