Вздутие живота, отрыжка и отхождение газов являются естественным побочным продуктом разложения углеводов. Иногда такие проявления могут сигнализировать о неправильной работе пищеварительной системы.
Следует знать, что образ жизни и привычки в еде в значительной степени влияют на работу желудочно-кишечного тракта.
Газы, вздутие живота и отрыжка – это видимый и слышимый эффект плохого пищеварения. Когда человек употребляет углеводы, то некоторые из них остаются не переваренными, и в таком виде отправляются в толстую кишку, где кишечные бактерии начинают активно их перерабатывать.
Вздутие живота у мужчин
Причины частого газоиспускания
Отхождение газов после вздутия живота редко появляется утром. Как правило, они в течение дня растут и усиливаются к вечеру. Определить причины вздутия живота не всегда легко. Однако специалисты считают, что всё дело в ингредиентах, необработанных пищеварительными ферментами. Возникающая химическая реакция способствует выделению пахучих газов, которые состоят их углекислого газа, водорода, метана и азота.
Воздух, который поступает во время еды и питья, обеспечивает кислородную смесь, облегчающую ферментацию и увеличение количества произведенного газа. Когда в желудке и кишечнике его слишком много, происходит вздутие живота и чрезмерный отток газообразования.
Причины метеоризма
Бактерии производят газ, когда переваривают пищевые продукты, прежде всего сахар и полисахариды (например, крахмал, целлюлозу), которые не были переварены во время прохождения через тонкую кишку. Крахмал — распространенная причина образования кишечного газа. Крахмалы — полисахариды, которые состоят из длинных цепей сахара. Источники крахмала: пшеница, овес, картофель, зерно и рис. Рис — наиболее легко перевариваемый крахмал, и лишь небольшое количество неусвоенного крахмала из риса достигает толстого кишечника и толстокишечных бактерий. Соответственно, потребление риса производит немного газа. Следующие виды продуктов способствуют повышенному газообразованию.
Цельнозерновые способствуют производству большего количества газа, чем крахмал в очищенных зернах. Определенные фрукты и овощи, например, капуста, также содержат плохо перевариваемые крахмалы, которые достигают толстого кишечника и приводят к образованию газа. Большинство овощей и фруктов содержат целлюлозу, другой тип полисахарида, который не переваривается вообще и проходит через тонкую кишку. Однако, в отличие от сахара и других крахмалов, целлюлоза используется очень медленно толстокишечными бактериями. Поэтому, образование газа после употребления фруктов и овощей обычно не является большим, если фрукты и овощи не содержат сахар или полисахариды, кроме целлюлозы.
Маленькие количества воздуха непрерывно глотаются, и бактерии постоянно производят газ. Сокращения кишечных мышц обычно продвигают газ через кишечник и удаляют его. Метеоризм препятствует газу накапливаться в кишечнике. Однако, есть два других пути, которыми газ может избежать кишечника. Прежде всего, он может быть поглощен сквозь слизистую кишечника в кровь. Газ тогда поступает в кровь и, в конечном счете, выделяется с дыханием. Во-вторых, газ может быть удален, и использоваться определенными типами бактерий в пределах кишечника. Фактически, большее количество газа, который образован бактериями в кишечнике, удаляется другими бактериями в кишечнике.
Чрезмерное производство газа: чрезмерное производство газа бактериями — распространенная причина не постоянного брюшного растяжения. Бактерии могут произвести слишком много газа тремя способами. Прежде всего, количество газа, который производится бактериями, изменяется от человека человеку. Другими словами, у некоторых людей бактерии производят больше газа. Во-вторых, может быть слабое переваривание и поглощение пищевых продуктов в тонкой кишке, что позволяет большему количеству неусвоенной пищи достигнуть бактерий в кишечнике. Чем больше неусвоенной пищи попадает к бактериям в толстый кишечник, тем больше газов они производят. В-третьих, в тонкой кишке может произойти чрезмерно быстрый рост бактерий. При нормальных условиях, бактерии, которые производят газ, ограничены толстым кишечником. При некоторых медицинских состояниях, имеет место распространение бактерий в тонкую кишку. Когда это происходит, пища достигает бактерий прежде, чем она может быть полностью переварена и поглощена в тонком кишечнике. Поэтому, бактерии в тонкой кишке имеют достаточно неусвоенной пищи, чтобы сформировать газ. Это состояние, при котором производящее газ движение бактерий в тонкую кишку, называют чрезмерно быстрым бактериальным ростом тонкой кишки.
Чрезмерное производство газа бактериями обычно сопровождается сильным метеоризмом. Увеличенный метеоризм, однако, может не всегда происходить, так как газ потенциально может быть устранен другими путями в организме. Физическая преграда: преграда (блокировка) может произойти, фактически, в любом месте от желудка до прямой кишки. Когда блокировка временная или не значительная, это может вызывать не постоянное брюшное растяжение. Например, изъязвление луковицы 12-перстной кишки может затруднить доступ от желудка в кишечник, таким образом, блокируя полное освобождение желудка. После приема пищи, желудок обычно заполнен едой и воздухом, в течение следующего часа или двух, в желудке кислота смешивается с пищей и происходит переваривание. В результате, желудок надувается.
Преграда в тонкой кишке, которая возникает обычно из-за образования спаек после операции, является другой причиной не постоянного брюшного растяжения. Наконец, серьезный запор или фекальное столкновение (укрепленный стул в прямой кишке) могут также затруднить поток кишечного содержимого и привести к растяжению. Функциональная преграда: функциональная преграда не вызвана фактической физической блокировкой, а скорее, слабым функционированием мышц желудка или кишечника, которые продвигают кишечное содержимое. Когда эти мышцы не работают в обычном порядке, кишечное содержимое накапливается и надувает живот. Причины функциональной преграды включают: паралич желудка, ; хроническую кишечную псевдонепроходимость, необычное состояние, при котором мышцы тонкой кишки не работают; и болезнь Гиршпрунга, при которой маленький участок мышц кишечника не сокращается обычно из-за недостающих нервов.
Жиры в пище оказывают влияние на кишечник, которое подражает функциональной преграде. Жир, достигающий тонкой кишки, замедляет транспорт перевариваемой пищи, газа и жидкости в пределах кишечника. Это может способствовать накоплению пищи, газа и жидкости и привести к раздуванию и/или растяжению. Волокнистая пища может вызывать раздувание, не увеличивая производство газа в кишечнике. Полагается, что это ощущение раздувания (и возможно даже растяжения) вызвано замедленным проходом газа через кишечник, который вызван волокном. Кишечная гиперчувствительность: некоторые люди, возможно, очень чувствительны (сверхчувствительны) к растяжению кишечника. Раздувание может быть ухудшено или даже прогрессировать к растяжению.
Медицинская история пациента важна. Если растяжение постоянное, то расширение брюшных органов, скопление жидкости в животе, опухоль или ожирение — вероятные причины его развития. Если растяжение связано с повышенным метеоризмом, то бактерии и чрезмерное производство газов — вероятные факторы. Если человек употребляет в больших количествах молоко или молочные продукты (лактозу), сорбитол или фруктозу, то эти сахара могут быть причиной растяжения.
Когда люди жалуются на метеоризм, необходимо уточнить, сколько раз они передают в течение дня. Если человек редко переедает, то проблема, вероятно, будет не в том, что слишком много газа. Например, проблемой могут быть неприятный запах газа (обычно из-за серы), неспособность управлять или сдерживать прохождение газа, или пачкание нижнего белья маленькими количествами стула при отхождении газов. Все эти проблемы, как и чрезмерное газообразование, являются социально смущающими и могут побудить людей консультироваться с врачом. Эти проблемы, однако, не возникают из-за чрезмерного производства газа, и их лечение отлично.
Почему собираются газы в кишечнике?
Отхождение газов является следствием глотания воздуха (аэрофагия) при еде, курении или употреблении газированных напитков. Повышенная аэрофагия может быть связана с желудочно-кишечными расстройствами, например, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, синдром раздраженного кишечника и так далее.
Проглоченный воздух легче выходит с организма в стоячем положении, следовательно, есть стимул ходить после еды. Когда человек лежит, то воздух скорее попадает в желудок, а затем вдавливается в двенадцатиперстную кишку. Окружность брюшной полости увеличивается, что обеспечивает организму вздутие живота.
Вздутие живота, частые газы – признак плохого пищеварения
Избыточные газы в кишечнике повышают давление в брюшной полости, диафрагма поднимается, и следующим симптомом нарушения пищеварения может быть изжога, горечь во рту, кислая отрыжка из-за накопления содержимого желудка в пищеводе. Если вздутие живота не является нарушением работы кишечника, то выделение газов приносит человеку облегчение.
Причины отрыжки
Чрезмерное скопление воздуха в животе — не единственная причина отрыжки. У некоторых людей, отрыжка становится привычкой и не является признаком скопления воздуха в желудке. У других, отрыжка — ответ на любой дискомфорт в животе и не только, которой возникает из-за скопления газов. Каждый знает, что, когда возникает умеренный дискомфорт в животе, частая отрыжка уменьшают проблему. Чрезмерное скопление воздуха в животе — частая причина умеренного дискомфорта. В результате, у людей возникает отрыжка всякий раз, когда они чувствуют умеренный дискомфорт в животе, независимо от причины. Отрыжка — не простой акт, как думают многие, и требует координации некоторых действий.
Гортань должна быть закрыта так, чтобы любая жидкость или пища, которая могла бы возвратиться с воздухом из желудка, не попала бы в легкие. Подъем гортани расслабляет верхний пищеводный сфинктер так, чтобы воздух мог пройти более легко от пищевода в горло. Нижний пищеводный сфинктер должен открыться так, чтобы воздух мог пройти из желудка в пищевод. В то время как все это происходит, диафрагма опускается, так же, как это происходит, когда человек дышит. Это увеличивает брюшное давление и уменьшает давление в груди. Изменения давления продвигают поток воздуха от желудка к пищеводу в груди.
Если проблема, вызывающая дискомфорт, — не чрезмерный воздух в желудке, то отрыжка не обеспечивает помощь. Когда отрыжка не ослабляет дискомфорт, она должна рассматриваться как признак нарушений в пределах желудочно-кишечного тракта, при этом необходимо определить причину дискомфорта. Отрыжка отдельно, однако, не помогает врачу определять то, что может быть нарушено, потому что она может возникать при фактически любой болезни органов брюшной полости или состоянии, которое вызывает дискомфорт.
При обсуждении вздутия, важно различать раздувание и растяжение. Раздувание — субъективное ощущение (чувство), что живот больше, чем обычно. Напротив, растяжение — объективное определение (физическое обнаружение), что живот фактически больше, чем нормальный. Растяжение может быть определено такими наблюдениями, как неспособность застегнуть одежду. В некоторых случаях, раздувание может представлять умеренную форму растяжения, так как живот не становился физически (явно или в известной мере) увеличенным. Однако, никогда не должно предполагаться, что раздувание — это то же самое, что и растяжение.
Есть три пути, которыми может возникнуть брюшное растяжение. Причины — увеличение воздуха, жидкости или ткани в пределах живота. Болезни или состояния могут вызывать увеличение любого из этих трех факторов. Поэтому, важно определить, какая из причин привела к растяжению живота. Есть два типа растяжения: постоянное и не постоянное. Постоянное растяжение может быть вызвано увеличением органа в полости живота, внутрибрюшной опухолью, скоплением жидкости вокруг внутрибрюшных органов (асцитом) или только простым ожирением. Не постоянное растяжение происходит обычно из-за случайного скопления газа и/или жидкости в пределах желудка, тонкого или толстого кишечника.
Что следует предпринять?
Если человек ощущает постоянную боль в животе или спазмы в кишечнике в течение нескольких часов после принятия пищи, то необходимо оповестить об этом участкового врача или гастроэнтеролога. Как правило, при подобных симптомах, лечащий консультант назначает лабораторное исследование крови, абдоминальное и ультразвуковое обследование брюшной полости. Полученные результаты позволяют определить, здоров ли пищеварительный тракт и присутствуют ли в нем паразиты.
Переедание способствует нарушению перистальтики кишечника
Следует также помнить, что чрезмерное отхождение газов может быть первым признаком расстройства пищеварения и абсорбции, а раздувание живота может быть признаком дефицита ферментов поджелудочной железы, воспаления и/или кисты кишечника, а также целиакии – мультифакториального нарушения пищеварения.
Если диагностические тесты не подтверждают присутствие системных заболеваний ЖКТ, то распространенным источником проблемы является неправильное питание.
Симптомы
Человек ощущает неприятные ощущения, связанные с наполнением желудка газами. Отрыжка иногда бывает очень неприятной и мучительной. К этому добавляется тошнота, жжение за грудиной, запор, снижение аппетита. Изжога возникает, когда желудочный сок начинает раздражать стенки органа.
Другой признак неполадок в пищеварительной системе – боль. Она, как правило, бывает тупой, хотя нередко появляются режущие и колющие боли. Опять же, болезненность может дополняться рвотой.
Интересно! Сразу после еды появилось вздутие живота — основные причины
Какие продукты усиливают газообразование?
Люди, которые часто страдают от метеоризма, должны избегать газогенерирующих продуктов питания, в содержании которых находятся:
- Полисахариды.
- Лактоза.
- Некоторые растворимые волокна.
- Крахмал.
Полисахариды встречаются в бобах, брокколи, брюссельской, цветной и белокочанной капусте, сухом горохе и чечевице. Лактоза, присутствующая в молочных продуктах, может увеличить газообразование в 8 раз. Растворимое волокно, например, бета-глюканы в отрубях или пектин в яблоках, может переходить в толстую кишку частично не переработанным желудком. Не переваренный крахмал, попадая в толстую кишку, также становится питательной средой для газодобывающих бактерий.
Зерновые продукты, способствующие повышению газообразования
Пшеница, овес, кукуруза, картофель и даже простой хлеб или макароны, могут вызывать схожие проблемы в органах пищеварения. В этом отношении рис является наиболее безопасным зерном. Даже витамин С может привести к метеоризму и газу, если его принимать более 500 мг в день. Поэтому лучше есть больше цитрусовых, перцев, потому что натуральный витамин С не вызывает явного дискомфорта в кишечнике.
Основные симптомы
Основная функция пищеварительного тракта человека — переработка и продвижение пищевой массы. Поэтому любой орган ЖКТ, кроме пищеварительных желез, имеет транзитное назначение, вход и выход. Желудок представляет собой полый орган, прохождение пищевой массы через который обеспечивают входной и выходной клапаны. Их мышечный тонус сложным образом регулирует центральная нервная система (ЦНС) и уровень кислотности содержимого желудка (который в конечном счете также регулируется ЦНС).
Упрощенно говоря, задачей этих клапанов является удержание пищи в желудке до тех пор, пока не произойдет ее адекватная пропитка желудочным соком и всасывание воды, солей и спиртов. Поэтому газообразование в желудке является симптомом бродильных процессов, которых в нормальных физиологических условиях там происходить не должно, так как желудок не имеет естественной бактериальной флоры.
Нормальная работа кишечника, напротив, невозможна без сложного баланса жизнедеятельности патогенных и полезных бактерий, в совокупности составляющих кишечную флору. Кишечная функция тесно связана с газообразованием, сопровождающим большинство происходящих там биохимических реакций. В нормальных условиях избыток газов удаляется естественным образом.
Накопление газов в пищеварительном тракте, принявшее патологический характер, является следствием микробиологического дисбаланса и (или) снижения по разным причинам выделительной способности кишечника.
Чеснок и имбирь снижают газообразование
Если при приготовлении блюд добавить чеснок или имбирь к продуктам питания, вызывающим повышенное газообразование в кишечнике, то это несколько снизит проблему вздутия в животе, так как эти ароматические специи лишают овощей взрывчатых свойств.
Имбирь и чеснок полезны для пищеварения
Чтобы избежать метеоризма, стоит заметить, что организм должен определить, в какое время и после каких продуктов возникают проблемы. Этого не всегда достаточно, чтобы исключить их из меню. Иногда организму нужно помочь с лекарствами или травами. Очень рекомендуются меры, которые приводят к распаду газовых пузырьков, образующихся в желудке и кишечнике.
Лечение
С чего начинать и как избавиться от газов? Лечение комплексное, состоит из нескольких этапов:
- диетическое питание, без жирных, острых, кислых блюд; Ферментные препараты помогут справиться с проблемой вздутия живота
- применение препаратов, содержащих ферменты («Панкреатин», «Мезим»);
- назначаются лекарства, уменьшающие чувство боли, желчегонные средства;
- препараты корректирующие кислотность.
Процесс лечения не быстрый, больному необходимо запастись терпением и излечивать осложнение под четким контролем специалиста.
Нашли виновника состояния, значит, решили проблему. Но в большинстве случаях все начинается с питания. Здоровый образ жизни, полезные продукты — отличная профилактика болезней пищеварительной системы.
Что делать, чтобы избежать метеоризма и повышенного газообразования?
Прежде всего, необходимо усвоить и соблюдать несколько простых правил правильного питания:
- Следует употреблять пищу малыми порциями 4-5 раз в день.
- Чтобы облегчить процессы пищеварения. Необходимо каждый кусочек пищи тщательно пережевывать.
- Сырые овощи и фрукты рекомендуется употреблять в первой половине дня.
- Все блюда должны проходить термическую обработку, на пару или в отварном виде.
- Вводить в рацион новые продукты питания, следует в небольших количествах, чтобы увидеть, как организм реагирует на них.
- Избегайте разогретой и искусственно окрашенной пищи, а также консервированных продуктов.
- Если вы курите, то не следует этого делать перед едой.
Для улучшения пищеварения следует ежедневно выпивать 2 литра воды - Выпивайте приблизительно 2 литра жидкости в день небольшими порциями, предпочтительно между приемами пищи.
- Не носите слишком плотную и облегающую одежду, как верхнюю, так и нижнее бельё.
- Ежедневно занимайтесь физическими упражнениями, которые помогут бороться с метеоризмом.
Погрешности питания
Грубые нарушения пищевого поведения с полным основанием можно отнести к вредным привычкам, вызывающим стойкие нарушения работы ЖКТ, и они таковы:
- неумеренность и неразборчивость в еде;
- злоупотребление соленой, жареной и жирной пищей, подавляющей перистальтику;
- маниакальная приверженность к фастфуду;
- торопливая еда, приводящая к недостаточному пережевыванию пищи;
- ни чем не оправданные несбалансированные диеты, неграмотно организованное голодание;
- преимущественное потребление пищи, прошедшей глубокую промышленную обработку — консервов, мороженых полуфабрикатов;
- неоправданный прием антибактериальных препаратов, способных нанести организму непоправимый вред.
Обратите внимание! Важным показателем хорошей работы кишечника является регулярность стула.
Одновременное употребление несочетающихся продуктов, смешивание сырой и термически обработанной пищи, сладкие десерты сразу после еды — все эти факторы повышают вероятность появления отрыжки и повышенного кишечного газообразования.
Непереносимость ряда продуктов питания обусловлена отсутствием либо недостаточной выработкой пищеварительных ферментов, необходимых для их переработки и усвоения, а также аллергическими реакциями.
Упражнения от вздутия живота
С вздутием в животе и повышенным газообразованием помогают бороться простые физические упражнения:
- Лёжа на спине, необходимо приподнять колени к груди и медленно покачиваться спиной вверх и вниз.
- Не меняя исходного положения, одна нога сгибается в коленях, в вторая выпрямлена. Необходимо коснуться коленом носа, и удержать позицию в течение 1-2 минут. Повторите упражнение несколько раз с каждой ногой.
- Попеременное прижимание правой и левой ноги к груди в положении лёжа на спине.
Такой комплекс домашней физкультуры от вздутия живота и газов необходимо проводить 2 раза в день по 10-15 минут за 2-3 часа до приёма пищи. Берегите себя и будьте всегда здоровы!
