Целебные свойства оливкового масла при лечении гастрита

Лечебные свойства оливкового масла

Данный тип продукта именуется «жидким золотом», поскольку проявляет полный спектр позитивных действий на организм. Оливковое масло отменно усваивается, следовательно благоприятно влияет на все органы. Помимо омолаживающего эффекта, нашедшего свое применение в косметологии, данное средство способно препятствовать формированию сердечно-сосудистых недугов, способствует выведению холестерина, а также высоко ценится при врачевании органов ЖКТ. Довольно успешно природное снадобье используется для предотвращения разнообразных воспалительных процессов.

Олива обладает ценными составными элементами, которыми являются олеиновая, линоленовая кислоты, витамины A, D, E, K. Благодаря огромному перечню позитивных характеристик — оливковое масло включается в рацион диетпитания при таких недугах, как гастрит и язва.

Благодаря таким составным оливковое мало способствует:

• Нормализации пищеварения.
• Улучшает непосредственный рефлюкс желчи.
• Ликвидирует изжогу.
• Повышает иммунитет.
• Подстраховывает желудок от возникновения язв.
• Защищает от формирования раковых образований.

Благодаря содержащихся в составе кислот, снижаются риски возникновения ожирения, а непосредственное применение препарата натощак содействует процессу освобождения от избыточной массы, удалению шлаков и непосредственному ослаблению ощущения голода. При этом существенно форсируются обменные процессы, что и приносит максимальное расщепление жиров. Оказываясь в организме, препарат окутывает желудок, благодаря этому исчезает болезненные признаки, а также проявляет залечивающее действие. Следовательно, такое своеобразное лекарство способствует ускорению процесса выздоровления.
Также без этого лекарства не обойдется и излечение кашля, ожогов, разнообразных недугов эпидермиса. Также хорошо средство зарекомендовало себя при борьбе с укусами разных насекомых и пигментными пятнами.

Данное средство владеет незначительных слабительным свойством, потому что содействует освобождению организма от шлаков и токсинов.

Было обнаружено, что антиоксидантные соединения, обнаруженные в масле, полученном после первого (холодного) отжима оливок, оказывали воздействие на определенное количество штаммов бактерий Хеликобактер пилори.

Известно, что эти бактерии проникают в желудочную стенку и вызывают ее воспаление. По словам исследователей, вышеуказанный продукт первого отжима не имеет аналогов и является уникальным. Дело все в том, что масло из оливок – одно из немногих полезных растительных масел, которое содержит большое количество фенолов.

Продукт холодного отжима широко используется в качестве приправы к салатам и овощам. Его также можно применять при приготовлении пищи, однако, оно не рекомендуется для глубокой и длительной жарки.

Чем полезно масло оливы

Оливковое масло содержит в своём составе множество биологически активных веществ, которые благоприятно воздействует на организм в целом:

• полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Эти вещества являются незаменимыми, т. е. они не продуцируются организмом человека и поступают только вместе с продуктами;
• фенолсодержащие компоненты;
• мононенасыщенные жиры;
• витамины А, Е, К, D, В.

Именно такой богатый состав оливкового масла обуславливает его широкий спектр положительного влияния на здоровье человека.

Улучшение работы кишечника

Научные исследования доказали, что приём масла оливы внутрь стимулирует двигательную систему кишечника. Благодаря такому воздействию продукт способствует мягкому и естественному очищению организма. В итоге устраняются запоры, стул становится регулярным и предупреждается развитие геморроя.

Положительное воздействие на органы пищеварения

Оливковое масло способствует устранению многих проблем в пищеварительной системе. При его употреблении натощак на стенках слизистых (пищевода, желудка, двенадцатипёрстной кишки) образуется защитная плёнка. Она смягчает агрессивное влияние кислоты желудочного сока. Повышенная кислотность может стать причиной частого появления изжоги, развития язвы и других недугов.

Оливковое масло способствует заживлению язв и микротрещин, а также оказывает противовоспалительное воздействие. Именно поэтому оливки считаются эффективным профилактическим средством против язвенной болезни.

Оливковое масло позволяет предупредить развитие язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Кроме того, научными исследованиями установлено, что масло оливы способно предупредить развитие рака толстой кишки.

Очищение печени

Оливковое масло является идеальным средством для очистки печени, жёлчного пузыря и его протоков, а также поджелудочной железы. Продукт эффективно устраняет шлаки и токсины из органов, способствует растворению небольших камней в жёлчном пузыре и их выведению, а также сводит к минимуму вероятность образования новых.

Борьба с холестерином

Жирные кислоты Омега-3, входящие в состав оливкового масла, способны регулировать баланс «плохого» и «хорошего» холестерина в пользу последнего. Благодаря этому снижается вероятность образования в кровеносных сосудах холестериновых бляшек, сужающих сосудистый просвет и снижающих проходимость сосудов. Употребление оливкового масла натощак позволяет избежать развитие атеросклероза.

Холестериновые бляшки закрывают просвет сосудов и нарушают его проходимость

Для стройности фигуры

Всем, кто желает сделать свои формы более совершенными, не стоит бояться употреблять масло оливы. Приём масла натощак помогает:

• снизить аппетит;
• ускорить все обменные процессы;
• замедлить трансформацию липидов в жировые ткани.

Всё это в комплексе содействует снижению массы тела.

Укрепление мужской силы

Для мужчин употребление оливкового масла имеет большое значение, поскольку продукт способен улучшить потенцию.

Приём масла внутрь способствует омоложению и оздоровлению организма в целом, что положительно влияет на половую активность мужчин. Кроме этого, оливковое масло содействует выработке мужского гормона тестостерона, а также оказывает влияние на тонус стенок сосудов, в результате чего кровь активнее приливает к половому органу, и качество эрекции значительно возрастает.

Для красоты

Всем хорошо известно, что оливковое масло часто используется в домашних рецептах красоты. Ведь в нём содержится в большом количестве витамин Е — витамин молодости.

Масло оливы применяют наружно в масках для лица и волос, в средствах для тела, в ванночках для ногтей. И каждый раз потребители отмечают видимый эффект от воздействия продукта.

Оливковое масло оказывает положительное воздействие на состояние волос, кожи и ногтей

Однако для красоты оливковое масло рекомендуется употреблять и внутрь. Часто те люди, которые принимали средство для решения определённых проблем со здоровьем, замечали, что состояние кожи, волос и ногтей также значительно улучшалось. Ведь очищение организма от шлаков и свободных радикалов, ускорение метаболических процессов и насыщение полезными компонентами позволяет улучшить внешний вид.

Причины появления гастрита

Гастрит уже является составным элементом жизни подавляющего большинства народа. Первопричинами его появления является несоблюдение правильного способа жизни, важнейшими элементами которого являются спокойствие и сбалансированный рацион. Следует отметить, что предпосылками для развития хвори является молниеносная смена температуры еды в момент ее употребления. Существующие пагубные привычки также не несут положительного заряда организму.

Гастрит может возникнуть и после длительного приема медпрепаратов, которые попросту способствовали нарушению всех процессов протекающих в желудке. В таком случае специалисты настоятельно рекомендуют параллельно с приемом препаратов, или же после окончания лечения, принимать средства, которые направлены на стабилизацию функциональности желудка.

При наличии гастрита важно соблюдать правильное питание. Еда для употребления в обязательном порядке должна обладать щадящими свойствами, но все же необходимо следить, чтобы организм получал нужное количество питательных веществ для обеспечения нормального функционирования. Оливковое масло в этом случае может уберечь слизистую от раздражающего влияния отдельных веществ, которые имеются в продуктах.

Основные причины влияющие на появление заболевания:

• Воспалительные процессы, которые возникают в слизистой оболочке органа, выполняющей защитную функцию.
• Систематическое употреблении острых или горячих продуктов.
• Не самым лучшим образом действует на желудок и общее состояние здоровья — злоупотребление сигаретами и алкоголем.
• Возникновение гастрита возможно на фоне повышенной раздражительности или психологического напряжения.
• Прием антибактериальных препаратов, нарушающих в желудке привычные процессы и способствующих развитию заболевания. В этом случае параллельно назначаются препараты, которые приводят дееспособность желудка в норму.

Как лечиться?

При гастрите эффективно принимать оливковое масло за полчаса до еды; одна столовая ложка трижды в день. Употреблять в таких дозах подсолнечное масло, способное вызвать печёночные колики, не стоит. Что касается оливкового, опасности нет. Кроме того, повышенная или пониженная секреторная функция не станет противопоказанием к употреблению данного продукта. Он улучшит работу поджелудочной железы и печени, благотворно повлияет на кишечник, ускорит заживление язв в желудке или двенадцатиперстной кишке.

Перед употреблением оливкового масла утром полезно выпить немного простой воды без газа. Благодаря этому органы пищеварительной системы подготовятся к работе.

Разумеется, для лечения нужно выбирать свежее масло. Осадка быть не должно, как и вкуса горечи. Лучше всего выбрать оливковое масло, которое на момент приобретения было изготовлено не более месяца назад. Некоторые не могут употреблять чистое масло. В этом случае можно добавлять его в каши или другие готовые блюда.

Чтобы достичь эффекта, рекомендуется принимать масло два месяца. Состояние может улучшиться уже в первые недели, однако прекращать курс не стоит. Чтобы исключить рецидивы, нужно пить оливковое масло весь указанный срок. Затем сделать небольшой перерыв, после которого повторить двухмесячный курс. Иногда гастрит сопровождается запором. На помощь в борьбе с этим дискомфортным явлением придёт всё то же масло оливы.

Для избавления от каловых камней, запора нужно сделать клизму: тёплая вода, яичный желток и оливковое масло.

Если утром после приёма ложки масла выпивать стакан тёплой кипячёной воды с лимоном (несколько капель лимонного сока), это окажет лёгкое слабительное действие. После данной процедуры необходимо полежать 15 минут.

Растительные масла при лечении гастритов

Хорошо известно, что слишком жирная пища является провокатором возникновения гастрита. Причина воспаления слизистой в результате увлечения жирной пищей – в сложной химической структуре жиров животного происхождения, на расщепление которых требуется слишком много энергетических затрат со стороны желудка. В результате жирная еда задерживается в желудке дольше обычного, что приводит к возникновению воспалительных процессов на поверхности слизистой.

Растительные жиры усваиваются намного легче, а многие из них обладают выраженным обволакивающим эффектом, формируя на поверхности желудочного эпителия защитную пленку, препятствующую раздражающему действию твёрдой пищи на стенки желудка. Кроме того, такая оболочка защищает слизистую от действия патогенной микрофлоры, оказывает противовоспалительное и заживляющее действие.

Среди представителей этой группы растительных жиров, демонстрирующих неплохие результаты при лечении гастрита, можно выделить следующие:

• льняное масло, действие которого заключается в купировании метеоризма и чувства тяжести в эпигастрии, а также в приведении в норму уровня секреции желудочного сока;
• облепиховое масло обладает способностью улучшать регенеративные способности клеток эпителия, оказывая общеукрепляющее действие на пищеварительный тракт;
• тыквенное и лавандовое масла, являясь достаточно редким представителем данного класса, отличаются способностью быстро купировать воспалительные процессы и эффективно заживлять раны при наличии эрозий;
• кунжутное масло известно своей способностью очищать организм человека от токсинов и шлаков.

Как использовать оливковое масло

Для терапевтических целей принимать снадобье нужно исключительно в свежем виде. Средство благоприятно влияет на желудок, поджелудочную, печень, желчный пузырь. Народная медицина призывает лечить оливковым маслом разнообразные хвори этих органов, в частности и гастрит. Принимать «лекарство» природного происхождения можно пациентам с гастритом, как с увеличенной, так и с уменьшенной кислотностью.

При хворях желудка отменные результаты являются при использовании снадобья за 30 минут до трапезы по 1 ст. л. три раза в день. При этом опасаться каких-нибудь следствий не стоит. Оливковое масло рекомендовано даже пациентам с эрозивным гастритом, потому что составные элементы препарата отменно противодействуют существующим эрозиями, при этом препятствуя их дальнейшее формирование. При более сложных вариациях гастрита, специалисты советуют увеличить суточную норму снадобья.

Как правило, первые положительные результаты пациент ощущает по истечении 2 недель приема средства. Рекомендуемый курс врачевания составляет 2 месяца. Если улучшение наступило раньше, то в таком случае не стоит прекращать прием оливкового масла, это даст возможность предотвратить возобновления недуга.

Перед непосредственным употреблением снадобья рекомендуется выпить немного воды с добавлением лимонного сока. Такие манипуляции позволят подготовиться желудку к работе, а также значительно улучшат эффект самого лекарства. Строго следует следить, чтобы оливковое масло не имело горечи и оседания. Следовательно, лучше приобретать препарат, срок сохранности которого не превышает 1 месяца с момента изготовления.

Следует отметить, что оливковое масло крайне редко вызывает какие-либо аллергические реакции, но необходимо убедиться, что организм хорошо переносит данный препарат.

Для того чтобы понять, как реагирует организм — следует произвести следующие манипуляции:

• Натощак выпить стакан воды комнатной температуры.
• По истечении получаса необходимо выпить 1 ложку снадобья.
• Через 30 минут можно приступать к завтраку.

Для того чтобы понять, как реагирует организм на лекарство, сначала необходимо принимать его лишь после пробуждения. Если организм хорошо реагирует на препарат, то в таком случае можно добавить ложку оливкового масла вечером, и так постепенно переходя к требуемой дозировке. Также в вечернее время необходимо контролировать, чтобы с момента трапезы прошло не менее 3 часов. Иногда пациенты попросту не могут пересилить себя и принять снадобье в истинном виде. В этом случае специалисты рекомендуют добавлять оливковое масло в пищу.

Рецепты

Традиционная и народная медицина совместно выработали эффективные рецепты и методы оздоровления пищеварительной системы с помощью масла оливы. Вот самые популярные из них:

• Для лечения гастрита и устранения изжоги.
  Пить оливковое масло по 1 ст ложечке трижды в день натощак за 30 минут до еды. Курс — 2-3 месяца, первых улучшений можно ждать через пару недель.
• При язве желудка
  необходимо принимать по 1 ст л утром натощак.
• Для лечения панкреатита.
  Оливковое масло при панкреатите в острой фазе заболевания употреблять запрещено. Понемногу включать его в рацион (0,5 ч л в кашу) разрешается лишь при стойкой ремиссии, когда после последнего приступа прошел минимум месяц. Однако при пониженном выделении ферментов продукт следует вовсе исключить.
• При заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
  Снимет боль и защитит от обострения прием спустя 2 часа после еды 50 г целебной смеси, которая предварительно готовится из 0,5 ст сока грейпфрута и такого же объема маслица оливы. Второй прием необходимо производить после клизмы на ночь.
• При болезнях желчного пузыря.
  Перед завтраком, обедом и ужином выпивать по ч ложечке чистого маслица оливы. Этот метод усиливает отток желчи.
• При несварении желудка.
  Взять 5 средних по размеру зубчиков чеснока, раздавить их в стакан, залить его до верха оливковым маслицем. Поставить средство на свет и настаивать около 2 недель. Применять смесь для заправки салатов, в бутербродах или выпивая 2 ч л натощак.
• Для избавления от камней в почках.
  Взять сок 4 больших лимонов, 2 ст масла оливы, 5 ст капустного рассола. Выпивать по 100 г через каждые полчаса. Следует ожидать болей и расстройства желудка — это нормально. Затем камни начнут выходить. Болевые симптомы могут преследовать вас еще около 2 недель. Для снятия их можно принимать настой ромашки аптечной либо фенхеля.

• Для избавления от геморроя.
  Оливковое масло при геморрое применяется так — смешать по 1 ч ложке меда и нашего маслица, пропитать смесью ватный тампон и прикладывать его дважды-трижды в день на 10 минут к больному месту до облегчения.
• Для избавления от запоров.
  Принимать утром на голодный желудок 1 ст ложку продукта, которую запить стаканом теплой, чуть кислой воды (5 капель сока лимона на стакан). Затем полежать в течение четверти часа. Этот метод может использоваться даже при беременности. Очень эффективны очистительные клизмы, для которых необходимо смешать 4 ч л масла, желток и стакан теплой водички.

• Для очищения организма от шлаков и токсинов.
  Как следует растереть ст л масла оливы и столько же меда, поставить смесь на огонь и греть до растворения меда. Принимать утром натощак. Продолжительность курса — месяц. Можно готовить смесь сразу на несколько дней, а перед приемом подогревать. Некоторые смельчаки применяют экстремальную чистку с помощью масла и лимонного сока, которая весьма опасна и не рекомендуется для проведения в домашних условиях.
• Для очищения печени.
  Ежедневно принимать натощак 1 ст л маслица оливы.

Лечение гастрита оливковым маслом

Воспаление стенки желудка (гастрит) считается одной из наиболее распространенных болезней желудочно-кишечного тракта. Как известно, развитие воспалительного процесса в стенке желудка провоцируется специфическими бактериями, попадающими в орган пищеварения посредством употребления зараженной пищи или воды.

Однако, есть и другие факторы, которые могут привести к гастриту. Среди них выделяют:

• травмы желудка;
• чрезмерное потребление спиртного;
• частое использование болеутоляющих средств.

Все перечисленные выше факторы оказывают отрицательное влияние на слизистую органа, что приводит к гастриту. Данный недуг можно разделить на две основные формы:

1. Острый гастрит
2. Хронический гастрит.

При остром гастрите приступы боли возникают внезапно, в то время как хроническая форма заболевания развивается в течение определенного периода времени.

Большинство случаев гастрита не являются серьезными и поддаются медикаментозному лечению. Тем не менее, в некоторых случаях гастрит может привести к развитию язв или даже к онкологическим болезням желудка.

Желудок секретирует различные соки, которые помогают разрушать пищу. Данные соки являются очень кислыми по своей природе. Поэтому у желудка есть защитный слой слизи, способный сохранить его от негативного воздействия этих пищеварительных соков.

Однако, когда этот барьер ослабляется, пищеварительные соки повреждают стенку желудка, что приводит к появлению очага воспаления. Оливковые масла очень полезны, когда речь идет о лечении гастрита и других заболеваний, связанных с желудком.

Они являются натуральным продуктом, который производится из плодов оливкового дерева, и содержат мононасыщенные жиры, которые легко усваиваются организмом. Продукт также содержит олеуропеин – важное для поддержания здоровой иммунной системы вещество.

Наличие данного соединения в оливковом масле помогает в повышении уровня иммунитета, что позволяет организму избавиться от вредных микроорганизмов, активно размножающихся в желудке при гастрите.

Масло из оливок также обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают поддерживать циркуляцию крови в организме. Поскольку данный продукт богат на мононасыщенные жиры и витамин Е, он помогает успокаивать стенку желудка и укрепляет защитный слизистый барьер.

Мононенасыщенные жиры и витамин Е также защищают клетки от свободных радикалов, что уменьшает вероятность развития язв и рака желудка. Таким образом, оливковые масла очень эффективны при лечении гастрита. В большинстве случаев во время осуществления терапии врачи рекомендуют 2-х месячный курс приема натурального средства для того, чтобы достичь желаемого результата.

Видео по теме:

Как показывает практика, улучшение наступает уже в первую неделю, однако, это вовсе не означает, что терапию нужно завершить. Более того, для недопущения повторного развития болезни масло из оливок необходимо принимать до истечения указанных сроков.

После недолгого перерыва требуется снова пройти ту же схему лечения на протяжении 2-х месяцев. В некоторых ситуациях воспалительный процесс в тканях желудочной стенки при гастрите сопровождается констипацией (запором). Даже в этом случае можно использовать масло из оливок. Для избавления от постоянных запоров, часто сопровождающихся каловыми камнями, может понадобиться клизма, состоящая из оливкового масла, яичного желтка и теплой воды.

Для того, чтобы получить легкий слабительный эффект, в утреннее время после употребления 1-й чайной ложки средства необходимо пить стакан чистой теплой воды, слегка подкисленной лимонным соком. После этого следует определенное время полежать в спокойной обстановке на протяжении 10-20 минут.

До начала лечения с помощью вышеупомянутого продукта стоит понять, какая из нескольких разновидностей данного средства сможет оказать максимально возможный положительный эффект на организм при гастрите.

Главный параметр, по которому можно оценить полезность продукта, – это уровень его кислотности. Для лечебной цели самым лучшим будет вид масла с кислотностью менее полпроцента. Подобное качество характерно для продукта, который производится после первого (так называемого холодного) отжима, то есть, для нерафинированного масла. На этикетках к продуктам в большинстве случаев продукты такой категории обозначаются как Extra Virgin.

Подобный вид технологии может позволить сберечь максимально возможное количество полезных соединений вследствие отсутствия термического влияния на сырье в процессе переработки. В то же время, при гастрите не стоит надеяться только лишь на полезные свойства оливкового масла. Наряду с применением народных методов терапии с помощью данного средства следует соблюдать целостный план диеты.

Оливковое масло на голодный желудок

Самая большая ценность масла оливы — это то, что все полезные вещества из этого продукта усваиваются организмом на 100%. Благотворно влияет это масло и на работу желудочно-кишечного тракта, улучшая его работу и выводя токсины. Обладает мягким слабительным эффектом, потому незаменимо при запорах. При правильном употреблении в сочетании с соком алоэ используется для заживления язв.

Если вы решили пить оливковое масло на голодный желудок, то возьмите оливковое масло extra virgin. Это прессованное масло, полученное в результате механического отжима олив. В нем нет никаких добавок и оно не прошло никакой обработки.

Как пить оливковое масло по утрам:

• принимаем исключительно на голодный желудок за 30 минут до еды (пить воду перед приемом тоже нельзя);
• начинаем с 1 чайной ложки, потом постепенно увеличиваем дозу до столовой ложки;
• через 30 минут после приема можно позавтракать.

Оливковое масло при язве желудка

Язва желудка является одной из самых распространённых заболеваний желудочно-кишечного тракта, характеризуется, образованием дефекта небольших размеров (до 1 см, редко больше) на слизистой (иногда и подслизистой) оболочке желудка, в результате агрессивного действия на слизистую некоторых факторов (соляная кислота, желчь, пепсин).

При заболевании гастритом для эффективного лечения рекомендуется употреблять по одной столовой ложке оливкового масла три раза в день за полчаса до приема пищи

Оливковое масло эффективно применяют при лечении язвы желудка и 12-перстной кишки, а также гастрита. Оливковое масло обладает вяжущими и обволакивающими свойствами, которые помогают язвам заживать. Антиоксиданты же и мононенасыщенные жиры не дают проявляться окислительным реакциям.

Заживлению язвы и уменьшению симптомов способствует смесь из меда и оливкового масла. Лучше брать жидкий мед, или немного подогреть его перед приготовлением смеси. Оливковое масло и мед берут в равных пропорциях, тщательно перемешивают. Смесь можно хранить в холодильнике не более 2 недель. Перед каждым приемом пищи (а их должно быть не менее 5) за 15-20 минут съедать столовую ложку смеси. Минимальная длительность лечения – 2 недели.

Польза оливкового масла при гастрите

Среди полезных продуктов растительного происхождения можно также упомянуть масло, добываемое из таких растений, как расторопша, мята, инжир, календула и др. Проблема заключается в том, что либо эти продукты имеют сомнительные вкусовые качества, либо их производство экономически нерентабельно в силу небольшого ареала распространения растений.

Если говорить о подсолнечном масле, самом распространённом в нашей стране, то его лечебные качества выражены крайне слабо. А можно ли оливковое масло при гастрите? Безусловно!

Именно этот продукт считается чемпионом по лечению воспалительных процессов в желудке среди всех остальных представителей данного класса. В нём сочетаются все лечебные свойства, характерные для экзотических растительных масел: и обволакивающее, и болеутоляющее, и заживляющее, и противовоспалительное. При этом его употребление возможно при абсолютном большинстве форм гастритов, которых в настоящее время насчитывается более двадцати.

Полезно оливковое масло и для других органов ЖКТ (поджелудочной железы, печени, кишечника), а также при целом ряде патологий пищеварительного тракта: язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, колите, панкреатите. Желчегонное действие этого продукта не характерно ни для одного другого представителя растительных масел. Неслучайно именно масло из оливок применяется в процедуре слепого зондирования.

Применение при гастрите

Среди множества растительных экстрактов для врачевания гастрита можно выделить расторопшу, календулу, инжир. Однако эти продукты не обладают популярностью среди производителей. Масло оливок используется чаще, притом первый, холодный отжим считается наиболее целебным за счет обволакивающих свойств и биологически активных компонентов.

Растительная выжимка оливы применяется для терапии всей системы ЖКТ (колит, панкреатит, язвы 12-перстной кишки, болезни желчного пузыря). Однако не стоит забывать, что 5 столовых ложек масла содержат 600 ккал.

Немного истории

Оливковая культура обрела широкую известность достаточно давно. Будучи распространенным во всем ареале Средиземного моря, оливковое дерево даже стало символом Греции, а найденному археологами при раскопках на о. Санторини самому древнему дереву насчитывается почти 40 тысяч лет.

Впрочем, вряд ли такая патология ЖКТ, как гастрит, является характерным признаком только последних десятилетий – наверняка им страдали и наши далекие предки. Можно ли оливки при гастрите, они определили экспериментальным способом, в конце концов поняв, что наилучший эффект демонстрирует именно оливковое масло. Известно, что этот продукт научились производить примерно 7 тысяч лет назад, и с оливковым деревом в Древней Греции связано множество легенд и мифов. Почитали этот продукт и в Древнем Египте (оливковое дерево египтяне считали даром богини материнства и женственности Изиды), в Израильском царстве, в христианской культуре.

Как выбрать оливковое масло

При лечении гастрита или язвы желудка оливковым маслом необходимо выбирать только продукт высокого качества, так как употребление просроченного или разбавленного продукта, изобилующего различными добавками, может привести к ухудшению самочувствия и нанести непоправимый вред здоровью.

Для этого необходимо внимательно изучать этикетку и в первую очередь обращать внимание на то, каким способом и где было произведено масло. Ниже приведено несколько советов, которые могут помочь новичку сориентироваться в большом ассортименте супермаркета:

1. Покупать стоит только нерафинированное масло первого холодного отжима. Распознать его поможет следующая надпись на этикетке: «Extra virgin olive oil». Как правило, продукт с такой пометкой отличается достаточно высокой ценой, поскольку в его составе содержится только масло свежих оливок и ничего больше.
2. Если бюджет не позволяет приобрести первый вариант, то можно обратить внимание на масло, на этикетке которого присутствует надпись «Virgin olive oil». Это свидетельствует о том, что оно тоже произведено технологией холодного отжима, но уже из остатков сырья. Такой продукт несколько дешевле и уступает по качеству маслу первого класса, но не представляет вреда для здоровья, в нем тоже присутствуют полезные вещества, просто в низкой концентрации.
3. Рафинированные оливковые масла могут привлекать своей низкой ценой, однако их употребление приносит больше вреда, чем пользы. В таком продукте содержится немало опасных веществ, образовавшихся в результате многочисленных очисток и тепловых обработок с использованием химических растворителей. К тому же жидкость, которая называется маслом, получена даже не из остатков оливок, а из субстрата и косточек, поэтому можно сделать вывод, что полезных веществ в нем не было изначально. Распознать его можно по пометке «Olive oil».
4. Масло с маркировкой «Pure olive oil» разбирается со стеллажей магазинов неопытными потребителями с завидной скоростью, ведь оно самое дешевое из всех имеющихся в ассортименте. Однако оливковым его назвать весьма сложно, ведь оно представляет собой некую смесь из химикатов, каустической соды и других вредных веществ с добавлением небольшого количества жидкости, полученной из субстрата, собранного после второго или даже третьего отжима оливок. Вывод один: такой продукт не подходит ни для лечения, ни для употребления в кулинарных целях.
5. Для лечения гастрита желательно выбирать продукт с кислотностью не более 0,5 %. Если такого нет в магазине, подойдет и 0,8 % (также встречается среди масел «Extra virgin olive oil»). Если на бутылке присутствует информация о том, что кислотность превышает 1 %, это говорит о его непригодности для использования в лечебных целях.
6. Качественный продукт производят из спелых оливок, которые придают маслу золотистый цвет, если же при изготовлении использовались незрелые оливки, то будет преобладать зеленоватый оттенок.
7. Вкус хорошего масла насыщенный, пикантный, имеет травянисто-фруктовый привкус с характерной горчинкой. Если же оно слишком горькое или, наоборот, не обладает выраженным вкусом и запахом оливок, это, скорее всего, подделка.
8. Оливковое масло первого и второго отжима имеет умеренно густую консистенцию, допускается небольшое количество естественного осадка. Если же оно жидкое, неоднородное и расслаивается, значит недобросовестный производитель смешал его с аналогичным продуктом низкого качества.

Всем желающим лечиться оливковым маслом следует помнить, что оно быстро окисляется, а потому должно храниться в сосуде с затемнённым стеклом при температуре около +12 градусов.

Видео по теме:

Стоит ли пить оливковое масло натощак, польза есть?

Многие врачи рекомендуют употреблять оливковое масло для пользы здоровья именно с утра. Организм в это время максимально усваивает все питательные и полезные вещества.

Продукт обеспечивает очищение клеток и тканей от вредных веществ на протяжении всего дня. А также улучшает состояние кожи, обладает омолаживающим действием, нормализует работу кишечника. Употреблять рекомендуется курсом: 1-2 месяца, затем делать перерыв на такое же время.

Плюсы применения с утра:

• приводит в норму артериальное давление;
• обволакивает стенки кишечника;
• поддерживает тонус кожи лица;
• укрепляет волосы;
• повышает настроение;
• профилактика для онкологических болезней.

Продукт принимают с утра по 15-20 мл натощак. Спустя 30 минут начинают завтракать. Рекомендуемую дозу превышать нельзя, это может вызвать диарею. Данный продукт используют в спортивном питании. Способствует похудению, если принимать не более 15 мл в сутки.

Существует мнение о бесполезности приема продукта оливы натощак. Считается, что он не приносит никакой пользы организму, а содержание полезных веществ в нем настолько мало, что не оказывает положительного действия на организм.

Какие еще масла можно использовать для лечения гастрита

Оливковое масло при гастрите – лидер среди других масел. По сравнению со всеми остальными растительными маслами, оно оказывает гораздо более значимый эффект и намного эффективнее борется с этим заболеванием и его симптомами. Однако существует еще ряд масел, которые также обладают положительным воздействием для организма и снижают степень воспаления слизистой желудка. Среди таких масел необходимо выделить:

1. Облепиховое. Оказывает положительное воздействие на работу ЖКТ и способствует регенерации слизистой оболочки.
2. Льняное. Нормализует выработку желудочного сока и избавляет от вздутия, тяжести в животе.
3. Кунжутное. Выводит накапливающиеся в организме шлаки и токсины.
4. Тыквенное. Предотвращает развитие воспалительных процессов.
5. Лавандовое. Снимает воспаление и ускоряет заживление ран.

Устранить болевой синдром при гастрите также можно с помощью масла зверобоя, инжира или календулы. Не менее эффективно для этого и масло расторопши. Однако найти такие виды масел намного сложнее, чем оливковое. Да и пользы от применения оливкового масла будет намного больше.

Видео:

Полезные свойства

Любители здорового питания по праву считают этот продукт непревзойденным среди растительных масел. Он обладает целым спектром уникальных свойств, среди которых:

• снижение кровяного давления;
• борьба с артритом через постепенную очистку кровеносных сосудов;
• снижение концентрации вредного холестерина в крови, предупреждение образования тромбов в артериях и сосудах;
• регулирование обмена веществ, снижение аппетита и замедление образования жировых клеток;
• снижение повышенной кислотности желудка, борьба с воспалениями, профилактика и помощь при язве желудка и других болезнях желудочно-кишечного тракта;
• мягкое обволакивание слизистых органов пищеварения и кишечника, которое улучшает пищеварение и помогает заживлению микротрещин и язв;
• мягкое слабительное действие, ведущее к стабилизации стула и полноценной очистке кишечника;
• подавление роста раковых клеток при онкологическом заболевании толстой кишки, кожи и молочной железы;
• увеличение выработки желчи и восполнение гормонов поджелудочной железы;
• защита от канцерогенов и профилактика раковых заболеваний;
• выведение шлаков и свободных радикалов;>
• подавление роста бактерии Хеликабактера, что предупреждает воспаления в желудочно-кишечном тракте;
• защита от онкологических заболеваний пищеварительной системы.

Эффективность оливкового масла в лечении болезней желудка и кишечника — тема, интересующая многих ученых. В ходе эксперимента британских специалистов было доказано, что те участники исследования, у которых отсутствовало оливковое растительное масло в рационе, больше подвержены различным болезням, в том числе язве желудка. А 90% испытуемых, употребляющих минимум 2 ст л масла в день, вовсе не страдали от проблем с пищеварением. Все дело в уникальном компоненте оливкового масла — олеиновой кислоте, из-за которой стал общепризнанным факт: оливковое масло при гастрите — первое средство.

Существующие противопоказания

Как правило, гастрит довольно часто сопровождается и иными недугами пищеварительной системы. Следовательно, при врачевании маслами надобно брать во внимание все существующие проблемы организма. Если у пациента имеется такой недуг, как панкреатит, то в таком случае применение оливкового масла воспрещено, но только в момент усугубления хвори. На этапе ремиссии, «лекарство» можно употреблять, но не более 1 ст. л. в 24 часа.

Такие же ограничения существуют и при холецистите. Но при таком недуге ограничения не носят столь строгого характера, следовательно, употреблять оливковое масло можно смелее. В данном случае необходимо слушать свой организм. Если организм не принимает препарат, то в таком случае лучше сделать перерыв либо снизить дозировку. Излечение гастрита является довольно сложным и длительным процессом. Но не стоит забывать, что среди изобилия разнообразных масел от гастрита исцелит оливковое.

Даже при наличии огромного количества положительных качеств, консультацию с гастроэнтерологом или лечащим терапевтом никто не отменял

Поэтому, при желании использования продукта в лечебных целях, необходимо убедиться в полном отсутствии противопоказаний:

1. Иногда лечение необходимо отложить по причине кишечных расстройств, ведь прием масла только усугубит данную проблему.
2. Также с осторожностью нужно подходить к лечению пациентам с желчекаменной болезнью, по причине интенсивного выделения желчи во время приема продукта.
3. Индивидуальная переносимость также важный аргумент, поскольку отторжения продукта организмом – это серьезный звонок конкретного органа, чаще поджелудочной.

Есть ли риск?

Полезность оливкового масла оценивается, в том числе, по такому критерию, как кислотность. В лечебных целях лучше всего применять продукт с кислотностью ниже 0,5%. Это нерафинированное масло, получившееся после первого холодного отжима. Обычно данную категорию указывают на упаковке как Extra Virgin. При переработке сырьё не подвергается термическому воздействию, в результате сохраняется максимум полезных веществ.

Для лечения гастрита не подходит масло, которое получают из продуктов отжима методом экстракции – жмыховое. Также стоит отказаться от употребления масел, полученных рафинацией при втором отжиме.

Масла, вполне пригодные для жарки или заправки салата, не подойдут для лечения; причина – довольно высокая кислотность.

Крайне редко организм реагирует на оливковое масло аллергией. Однако перед началом лечения нужно убедиться в переносимости продукта. Также желательно посоветоваться с лечащим врачом.

Следует отложить лечение, если у вас кишечное расстройство. Оливковое масло нужно применять осторожно при желчнокаменной болезни: выделение желчи усилится.

Лечение должно быть комплексным. Применяя народные средства, не стоит отказываться от медикаментозной терапии.