«Хорошая» и «плохая» еда
Сбалансированная и здоровая пища обеспечивает нашему организму запас питательных веществ, необходимых для нормальной работы всех органов и систем. Чтобы ежедневно получать полноценное питание, нужно включать в рацион «хорошую» еду:
- свежие фрукты и овощи, богатые клетчаткой;
- бобовые;
- орехи;
- нежирные белки.
К «плохой» еде относятся копчености, кондитерские изделия, фастфуд и снеки. Нездоровая пища негативно влияет на сосуды, внутренние органы и ухудшает общее самочувствие взрослых и детей.
Миф №1: Шоколад и молочные продукты провоцируют акне
У людей не могут появиться прыщи из-за молочных продуктов и шоколада. Молочные продукты в сочетании с высоким содержанием рафинированных продуктов и обработанных сахаров нарушают уровень инсулина и делают кожу более склонной к появлению сыпи. Однако не все молочные продукты провоцируют высыпания и угри. Некоторые исследования отмечают, что обезжиренное молоко является наиболее вероятным триггером прыщей.
Почему нельзя молоко при акне? Коровье молоко не вызывает прыщей или высыпаний. Однако гормоны, вырабатываемые коровами и содержащиеся в молоке, могут чрезмерно стимулировать сальные железы человека и вызывать воспаление кожных покровов.
Акне часто может быть вызвано гормональными изменениями в нашем организме. Любое животное молоко содержит триггеры гормонов, вызывающих выброс инсулина. В совокупности указанные причины могут привести к появлению прыщей у женщин и мужчин. Но не у всех людей употребление молока может вызывать цепную реакцию, ведущую к высыпаниям (зависит от образа жизни, питания человека).
Какие молочные продукты можно при акне? Не существует молочных продуктов, которые на 100% показаны при акне. Многие исследования установили связь между молочными продуктами и
Что такое фурункул и карбункул? возникновением прыщей у подростков. Результаты некоторых исследований показали: молодые люди, регулярно потребляющие молоко или мороженое, в четыре раза чаще страдают от прыщей. Медики рекомендуют употреблять обезжиренное молоко, если есть проблемы с кожей.
Возможно ли лечение акне в домашних условиях? Да, по назначениям дерматолога: при помощи мазей, противовоспалительных и антимикробных средств. Также пациенту необходима диета при лечении акне (переход на здоровое питание).
Что такое акне?
Акне – это кожное заболевание, характеризующееся угревой сыпью, гнойными прыщами, воспалением, покраснением кожи, а иногда и глубокими поражениями.
Они классифицируются по степени тяжести (5):
- Легкая форма акне: невоспалительные поражения, мало воспалительных поражений или и то, и другое.
- Умеренная форма акне: больше воспалительных поражений, случайные узлы – тяжелые, болезненные поражения или и то, и другое, и легкое рубцевание.
- Тяжелая форма акне: обширные воспалительные поражения, узлы или и то, и другое, и рубцы, продолжающаяся умеренная форма акне, которая не улучшается после лечения через 6 месяцев, или любые прыщи, которые вызывают серьезные психологические расстройства.
Акне обычно появляется на участках вашего тела, которые имеют сальные железы, представляющие собой крошечные вырабатывающие жир железы, на которые влияют гормоны. Они присутствуют на вашем лице, спине, груди, шее и плечах (4).
Тяжелые случаи акне могут привести к обезображиванию, постоянному рубцеванию кожи и серьезным эмоциональным расстройствам, которые могут привести к депрессии и уходу из социальных ситуаций (4).
Хотя это состояние наиболее распространено в подростковом возрасте, оно может продолжаться во взрослой жизни, а некоторые могут даже испытывать его всю жизнь (6).
Какова причина гормонального акне?
Факторы, которые приводят к появлению акне, являются сложными и многофакторными.
Генетическая предрасположенность, гормональные колебания, которые приводят к избыточному выделению кожного сала или жира из сальных желез, воспалению, фолликулярной гиперкератинизации и бактериальной колонизации, могут спровоцировать появление акне.
Фолликулярная гиперкератинизация – или ненормальное обновление клеток кожи сальных желез и верхней части волосяных фолликулов вблизи отверстия – считается основной причиной.
Эти клетки кожи забивают поры и образуют то, что с медицинской точки зрения называют микрокомедоном (7, 8).
Пропионибактерии акне (лат. Propionibacterium acnes) – это бактерии, которые обычно растут на вашей коже.
У людей с акне они растут ненормально, что приводит к воспалению, повреждению кожи, фолликулярной гиперкератинизации и изменению кожного сала (9).
Гормоны также играют важную роль в развитии акне, поэтому его часто называют «гормональным акне». Обычно это состояние возникает в подростковом возрасте из-за повышения уровня половых гормонов в период полового созревания, независимо от пола.
Женщины также испытывают акне в более позднем возрасте, связанные с гормональными колебаниями во время беременности, в предменопаузе и при использовании гормональных противозачаточных средств (9).
Считается, что воспаление и диета также играют роль, хотя некоторые утверждают, что диета менее значима. Тем не менее есть убедительные доказательства того, что некоторые диетические изменения вносят существенный вклад в лечение акне (6).
Акне может также быть вызвано определенными лекарствами и профессиональным химическим воздействием. Тем не менее эти типы акне отличаются от обыкновенной угревой сыпи (10).
Резюме:
Гормональное акне – это кожное заболевание, вызываемое многими факторами, включая гормональные изменения, бактерии, воспаление, гиперкератинизацию и диету.
Нужно ли коже «правильное питание»?
Правильное питание при угревой сыпи помогает уменьшить воспаление. Высыпания на коже при заболеваниях ЖКТ провоцирует жирная, острая и копченая пища. Угревая болезнь может появиться:
- из-за избыточной выработки кожного сала по причине сбоев в работе эндокринной системы;
- при неправильном уходе за кожей;
- вследствие гормональных изменений (гормональные прыщи).
Усугубить ситуацию могут прием лекарственных препаратов, стресс, нездоровое питание, вредные привычки. Наличие воспалительных процессов в организме также могут стать причиной появления сыпи.
Как правильно питаться, чтобы быть здоровым? Какие продукты нельзя есть при акне? При сыпи на коже необходимо исключить из рациона сладкую и острую пищу. Также противопоказаны спиртные напитки и сладкая газировка.
Как бороться с акне? Диагноз устанавливает дерматолог и при подтверждении акне подбирает медикаментозное лечение акне и диету. При необходимости врач назначает повторные анализы при акне для контроля за ходом лечения.
Как гастрит отражается на коже
Такая патология слизистых оболочек желудка как гастрит может проявляться как у взрослых, так и у детей. Кроме прочих проблем, гастрит влияет на внешний вид и состояние кожи, способствуя её раннему старению. Появление прыщей, угревой сыпи, крапивницы также может быть связано с нарушением механизма всасывания питательных веществ, которое развивается при гастрите.
Гастрит влияет на внешний вид и состояние кожи способствуя её раннему старению
Особенно ярко отражается на состоянии кожи аллергический гастрит, который возникает при попадании в желудок вещества-аллергена, на которое организм конкретно человека отвечает аллергической реакцией. При аллергическом гастрите на теле больного моментально появляется сыпь. Кроме этого, возникают и другие симптомы: отечность слизистых, головокружение, непроизвольный рвотный рефлекс или рвота. Появляются резкие боли в области живота.
Симптомы проявляются практически сразу же после того, как аллерген попадет в организм, поэтому обычно определить причину недомогания довольно просто. Аллергическая реакция может быть вызвана как пищевыми продуктами, так и не пищевыми химическими веществами. А высыпание в виде крапивницы на животе является главным признаком подобного гастрита. Другие перечисленные симптомы – тошнота, высыпания на лице, сухость в роту – лишь вторичная симптоматика этого заболевания.
Стоит запомнить, что высыпания на коже в виде прыщей очень часто сопровождают любые проблемы с желудочно-кишечным трактом и должны расцениваться как первый сигнал тревоги. Все попытки справиться с внешними недостатками народными методами если и дают эффект, то только временный. Любые маски, кремы и ванночки не избавят вас от проблемы внутри организма. Надо отдавать себе отчет, что даже после выздоровления кожа очищается не сразу, а очередное обострение может моментально отразиться на коже.
От крапивницы при аллергическом гастрите избавиться просто. Для этого достаточно выяснить, какой именно продукт вызывает аллергию слизистых желудка и исключить его из своего меню. Если же гастрит проявился на коже прыщами, придется пересмотреть свой рацион питания и придерживаться этих правил питания в дальнейшем. И если перспектива постоянно бороться с прыщами не для вас, то, скорее всего, придется стать сторонником здорового питания.
Миф №2: гастрит и язва желудка появляются, если плохо есть и много нервничать
Гастрит и язва желудка не могут появиться при плохом питании и частых стрессах. Однако косвенно они способны негативно влиять на здоровье человека и приводить к возникновению проблем с желудком. Повышенное потребление жиров и соли, жесткие диеты могут увеличить шансы получить язву или гастрит, а также другие желудочно-кишечные заболевания (например, может развиваться функциональная диспепсия — нарушение пищеварения).
Язвы способны образовываться в пищеварительном тракте, включая нижнюю часть глотки (пищевод), желудок и кишечник. Обычно язвы вызываются бактериями Helicobacter pylori или появляются в результате:
- чрезмерного выделения желудочной кислоты;
- длительного приема нестероидных противовоспалительных препаратов;
- болезней пищеварительного тракта.
Симптомы язвы желудка зависят от степени тяжести язвы. Наиболее частый признак, который возникает у мужчин и женщин, — жжение или боль в средней части живота (между грудью и пупком). Обычно боль усиливается, когда желудок пустой, и может длиться от нескольких минут до нескольких часов. К другим признакам язвы желудка относят:
- тупую боль в животе;
- потерю аппетита и веса;
- тошноту или рвоту, а также вздутие живота;
- появление чувства сытости, отрыжки, изжоги или кислотного рефлюкса.
Также могут возникать симптомы анемии, к которым относят усталость, одышку, бледность кожи, темный стул, рвоту с кровью. Если у человека возникают симптомы язвы желудка, необходимо обратиться к врачу. Даже если дискомфорт еле ощутим, язва может увеличиваться в размерах, если ее не лечить. Кровоточащие язвы могут быть опасны для жизни человека, поскольку провоцируют кровотечения.
Гастрит — воспаление слизистой оболочки желудка, которое чаще всего является результатом заражения бактериями, вызывающими большинство язв желудка (например, Helicobacter pylori). Регулярное употребление алкоголя и некоторых болеутоляющих также могут способствовать развитию заболевания.
Гастрит может возникать внезапно (острый гастрит) или проявляться со временем (хронический гастрит). В некоторых случаях гастрит может привести к язве и увеличивать риск развития рака желудка. Однако для большинства людей гастрит можно быстро вылечить при своевременном и правильном лечении.
Диагностика язвы и гастрита проводится врачом с помощью таких лабораторных исследований, как анализ крови, биопсия ткани желудка, гастроскопия, исследования кислотности желудка.
Прицел на гастроэнтерологию: вопросы к врачам Диета при гастрите и язве предполагает отказ от жирной пищи и алкоголя, а также включение в рацион:
- продуктов с высоким содержанием клетчатки (цельнозерновые, фрукты, овощи и бобы);
- нежирной рыбы и мяса;
- негазированных напитков и напитков без кофеина.
Как избавиться
Как лечить прыщи от гастрита? Важно помнить, что акне в этом случае не будет основной болезнью. Это всего лишь симптом воспаления. И если избавиться от гастрита или его обострения в хронической стадии, то и акне исчезнет само по себе.
Врач назначает диету, приём определённых лекарств и косметические процедуры для улучшения состояния лица. В целом лечение занимает не меньше 3 недель.
Диета
Как лечить прыщи из-за гастрита? Сначала надо наладить правильное питание. Врач посоветует полностью пересмотреть свой рацион, отказаться от жирного, жареного, солёного, острого. Полный список запрещённой еды можно уточнить у гастроэнтеролога.
Кушать надо часто и маленькими порциями. Температура пищи не должна быть слишком высокой или слишком низкой – горячий чай и замороженные ягоды придётся также исключить из рациона.
Помните, что гастрит с повышенной и пониженной секретностью требует разных блюд. А при хронической форме гастрита диету придётся соблюдать всю жизнь.
Лекарства
Могут ли быть прыщи при хроническом гастрите? Да, это одна из самых частых причин появления высыпаний у взрослых людей. В лечении острой формы и хронической с обострениями применяются лекарственные препараты.
В первую очередь – это доксициклин, который помогает уничтожить главного врага – бактерию Хеликобактер Пилори. Принимать препарат надо 2 раза в день в дозировке, которая будет назначена врачом.
При повышенной кислотности желудка назначают лекарства, которые могут устранить этот фактор. Все препараты принимаются только под контролем и по назначению специалиста.
Для острой стадии болезни назначаются спазмолитики, например, спазган, но-шпа или дротаверин. Они помогают устранить болевые ощущения.
Для улучшения процессов переваривания используются ферменты, например, панкреатин.
Миф №3: у меня гастрит и нужно соблюдать диету
Диета не оказывает влияния на течение гастрита, хотя играет важную роль в здоровье пищеварительной системы. Лечение и диета при гастрите связаны косвенно, но иногда могут взаимоисключать друг друга. Соблюдение диеты может иметь значение для облегчения симптомов и улучшения самочувствия.
Что можно есть при гастрите? Здоровое и правильное питание при гастрите предполагает исключение из рациона жареных, острых и кислых продуктов. Необходимо включить в меню нежирные блюда, зелень, овощи и фрукты.
Некоторые исследования утверждают, что пробиотики могут помочь при проблемах с желудком, вызванных бактериями Helicobacter pylori. Болезни желудка, включая гастрит, могут предполагать соблюдение диеты по назначению врача. Например, для предупреждения обострений, развития других заболеваний желудочно-кишечного тракта. В некоторых случаях лечение желудка предусматривает хирургическое вмешательство (в запущенных случаях).
Лечение
При гастрите лечение начинают с диеты. Ограничивают прием жирной, жареной пищи, исключают массу углеводов. Допустимо употреблять белки (нежирные сорта мяса и рыбы, курица со снятой кожей), злаки, молочные продукты. Рацион необходимо обогатить большим количеством овощей и фруктов, которые станут источником витаминов и микроэлементов, очистят кишечник от шлаков. В день необходимо выпивать около литра негазированной воды. Желательно не употреблять крепкий чай и кофе, исключить алкоголь.
Медикаментозное лечение
Для уничтожения прыщей потребуется излечить основное заболевание.
При выявлении хеликобактер пилори проводят лечение. Назначают антибактериальные препараты по схеме. Из антибиотиков выбор останавливают на препаратах группы ампициллина и макролидах. В дополнение рекомендуют к приему препараты висмута, средства, снижающие кислотность желудка. Лечение проводится гастроэнтерологом под контролем эндоскопии и тестов на хеликобактер пилори. Препараты следует применять не менее двух недель.
Прыщи из-за гастрита с пониженной кислотностью лечатся с применением препаратов, усиливающих образование желудочного сока (глюконат кальция, прозерин, лимонтар). Для улучшения переваривания назначают ферментные препараты, содержащие в своем составе компоненты желудочного сока (пепсин, панзинорм). При таком гастрите часто возникает анемия с дефицитом фолиевой кислоты и витамина В12, в комплекс лечения включают приём указанных витаминов.
При наличии запоров необходима нормализация стула. Помимо диеты, богатой клетчаткой, рекомендуют прием слабительных или препаратов, улучшающих моторику желудка и кишечника (бускопан, дюспаталин). Для выведения токсинов и шлаков используют активированный уголь, полифипан, энтеросгель, причём употребляют перорально. Очистить кишечник помогут очистительные клизмы, гидроколонотерапия. Рекомендуются очищающие кровь процедуры – плазмоферез, гемосорбция.
В дополнение к основному лечению рекомендуют пройти курс физиотерапии, провести коррекцию иммунитета, пропить витаминный комплекс.
Миф №4: молочные продукты помогают при язве желудка
Молочные продукты не могут предотвратить или облегчить язву желудка. Иногда употребление коровьего молока может даже ухудшить ситуацию, заставляя желудок вырабатывать больше кислоты, чем необходимо для полноценной работы желудочно-кишечного тракта.
В облегчении боли при язвенной болезни эффективным средством может быть соевое молоко и диета при болях в желудке. При язве необходимо употреблять яблоки, груши, овсянку и другие продукты с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка снижает количество кислоты в желудке, способствует облегчению симптомов вздутия живота и боли при заболеваниях пищеварительной системы. Исследования показывают, что диета, богатая клетчаткой, помогает предотвратить развитие язвы в желудке.
Миф №4: если не есть жирную еду, камни из желчного пузыря исчезнут сами
Если есть камни в желчном пузыре, они не исчезнут в случае отказа от жирной еды. Почему в желчном пузыре образуются камни? Камни в желчном пузыре образуются из-за дисбаланса химического состава желчи в желчном пузыре. В большинстве случаев вследствие нездорового питания уровень холестерина в желчи становится слишком высоким. С течением времени избыток холестерина превращается в камни.
По оценкам британских ученых, более чем у 1 из 10 взрослых есть камни в желчном пузыре, хотя симптомы могут проявляться не у всех людей. Риск развития камней в желчном пузыре увеличивается, если диагностирован лишний вес или ожирение. С возрастом у людей могут появиться камни в желчном (обычно после 40 лет и старше).
Признаки камня в желчном пузыре:
- боль в животе;
- тошнота, рвота;
- симптомы желтухи (желтизна кожи или глаз).
Можно ли вылечить камни в желчном пузыре? При своевременном лечении и переходе на здоровое питание при камнях в желчном симптомы могут исчезнуть. При возникновении осложнений (острого панкреатита или холецистита, холангита, перфорации желчного пузыря) может быть рекомендована операция по удалению желчного пузыря.
Что можно есть при камнях в желчном пузыре? Для взрослых и детей диета при желчном камне обязательна. Необходимо включить в меню:
- свежие фрукты и овощи;
- цельнозерновые (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, хлопья с отрубями);
- постное мясо, птицу и рыбу;
- нежирные молочные продукты.
Миф №5: при диатезе у ребенка, нужно исключить все продукты вызывающие аллергию
Питание ребенка при диатезе не предполагает исключение продуктов, вызывающих аллергию. Диатез — это синдром, который комплексно сигнализирует о патологиях, в том числе и об аллергии. Диатезом обычно называют признаки атопического дерматита и врачи не рекомендуют ограничивать детский рацион. Также
Что может вызвать сыпь? высыпания на щеках у ребенка могут свидетельствовать о развитии хронических заболеваний.
От чего бывает диатез? Синдром может развиваться из-за взаимодействия детского организма с химическими веществами, пылью, а также при несоблюдении режима питания. Питание при диатезе включает отказ от продуктов-аллергенов (меда, яиц, цитрусовых, кондитерских изделий). Также меню при диатезе требует исключения продуктов красного цвета (малины, клубники), морепродуктов, какао и шоколада. Запрещенные продукты при диатезе могут быть разрешены врачом после прохождения курса лечения в небольших дозировках.
Печень и прыщи
Прыщи могут появляться из-за нарушения работы печени. Именно этот орган обезвреживает и выводит ядовитые и токсичные вещества, проникающие в организм вместе с пищей, различными напитками и даже воздухом. Если же возникли сбои в функционировании печени, токсины выделяются через кожные поры. Часть вредных микроорганизмов накапливается в сальных железах, возникает воспаление. Клетки кожи стареют, изменяют цвет, появляются седые волосы и прыщи.
Первыми симптомами заболевания печени можно назвать усталость, постоянные переживания и волнения, круги под глазами – у человека может нарушиться режим сна. Возникают проблемы в пищеварительной системе, например, запоры либо жидкий стул, колики.
Миф №6: для снижения уровня холестерина, нужно сидеть на диете
Если повышен холестерин, необходимо придерживаться здорового рациона, а не сидеть на диете. Жирные продукты и копчености, а также острая и жареная пища способствуют увеличению количества холестерина в крови. Питание при повышенном холестерине должно включать полезную пищу, которая способствует нормальной работе кровотока, сердца и сосудов (овощи, фрукты, зелень).
Как понизить холестерин? Нужно выбирать более здоровые жиры (содержатся в растительных маслах, орехах, кунжуте) и следить за общим количеством потребленных жиров. Пищевые жиры в общей калорийности блюд должны составлять не более 25–35%. Нельзя совсем отказываться от потребления жиров, которые необходимы для полноценной работы организма.
Что кушать при высоком холестерине? Здоровое и правильное питание для снижения холестерина в крови предполагает частичный или полный отказ от потребления насыщенных жиров и трансжиров. Указанные жиры содержатся в некоторых мясных и молочных продуктах, шоколаде, выпечке, кондитерских изделиях, а также в полуфабрикатах. Вред жирной пищи оказывает влияние на работу печени, сердечно-сосудистой системы.
Диета при повышенном холестерине включает потребление:
- цельнозерновых злаков (овсяных хлопьев и отрубей);
- фруктов (яблок, бананов, апельсинов, груш) и сухофруктов (кураги, чернослива);
- бобовых (фасоли, чечевицы, нута, гороха).
Миф №7: безглютеновая диета = правильное питание
Безглютеновая диета является разновидностью правильного питания, однако не может быть его основой. Безглютеновое питание представляет собой способ питания, который помогает справиться со многими заболеваниями кишечника.
Что можно есть на безглютеновой диете? На безглютеновой диете можно употреблять любые, не содержащие глютен, продукты: мясо, рыбу, фрукты, овощи, картофель, чечевицу. Также можно употреблять натуральное молоко и молочную продукцию, сухофрукты, а также другие безглютеновые продукты (крупы, семечки, орехи).
Некоторые люди чувствуют себя значительно лучше в течение нескольких дней после прекращения употребления глютена. Иногда для полного выздоровления кишечника придерживаться безглютеновой диеты необходимо на протяжении от полугода до пяти лет (а в некоторых случаях и дольше). В любом случае независимо от характера проблем с кишечником, переход на безглютеновое питание нужно согласовывать с врачом.